橙柿互动 记者 李师礼
7月15日，杭州正式入伏。今年的伏天依旧是40天，初伏时间：7月15日-7月24日，共10天。中伏时间：7月25日-8月13日，共20天。末伏时间：8月14日-8月23日，共10天。入伏了，大家都尝了哪些鲜来应对高温呢？一起来看橙友们的分享。
@橙友BQKdGqj1 ：
#尝鲜#要说鲜，没有比杭八鲜更有说服力了，杭八鲜的虾仁豆腐煲绝对鲜，哈哈，不是托哈。清爽菜品，清凉一夏。
橙友说的「杭八鲜」，说的是一家饭店。不过，现实中还真有「杭八鲜」一说，是一道汇聚了八种食材的美味佳肴，食材有鸡肉、火腿、甲鱼、裙边、肚片、瑶柱、蹄筋、鸽蛋和萝卜，还有一说是瑶柱、鳖裙、蹄筋、本鸡、猪肚、鸽蛋、牛鞭、萝卜。这道菜以其原汁原味和丰富的营养而闻名，将所有原料切小块、焯水、沥干后放入罐内，再注入调好味的高汤，蒸制3小时，使得各种鲜味相互交融，呈现出鲜香可口、味道醇厚的特点。
除了「杭八鲜」，江南的时鲜蔬菜还有「水八鲜」，指菱角、荸荠、鸡头米、水芹菜、茨菰、茭白、莲藕和莼菜八种水生植物。这8种水生植物各有其时令，从夏季到秋季陆续成熟：「春有荸荠夏时藕，秋末茨菇冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜。」
橙友@亦书 分享：
#尝鲜#今年奉化的亲属又送水蜜桃来了。
奉化水蜜桃，被誉为「中国之最」，有「琼浆玉露，瑶池珍品」之誉，并以其果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶。是浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品，中国四大传统名优桃之一。国内外桃子专家一致评价「奉化水蜜桃品质为全国之最，堪称中国第一桃」。
今年的奉化水蜜桃已经上市了，可以一直持续到8月上旬。你尝鲜了吗？
夏季是果蔬最丰富的季节。橙友@WY 分享了购买鸬鸟蜜梨的经历：
#尝鲜#前几天我在浏览微信朋友圈的时候看到了以前曾经在鸬鸟买过年糕的老板娘的微信朋友圈，上面发的鸬鸟蜜梨已经成熟，需要的可以去购买。鸬鸟蜜梨以前我朋友曾经帮我带过，我尝过它的味道，鲜甜多汁，口感十分可口。于是我就微信联系了她，让老板娘提前帮我预留一些，我第二天去店里拿。第二天我一早起来就出发去鸬鸟，经过了长时间的路程，我终于到了当地买到了蜜梨。回到家我迫不及待的尝了一个，口感很好，始终如一，感觉不虚此行。
杭州余杭鸬鸟的大棚翠玉梨6月就进入采摘期，早熟品种，底色暗绿、肉厚核小，吃起来口感松脆、汁多味甜。甜度可达12度！
按照往年情况来看，翠玉梨一般可以采摘到7月底。晚熟品种后续将陆续上市，挂果时间较长，预计八月底下市。想要尝鲜的小伙伴，可以走起了。
更多的橙友，晒出的#尝鲜#品种，可谓是五花八门。有云南的青香蕉苹果，新疆喀什吊干杏，农家现摘现煮的玉米，现摘的西瓜，新鲜的莲蓬，自制的凉粉，地锅鸡、椰子鸡……
你的入伏尝鲜是什么？来橙友圈#橙柿尝鲜团#话题打卡，晒一晒你的尝鲜行动，尝的什么鲜，有什么体验，截止到7月31日，在#橙柿尝鲜团#话题打卡发帖数排前10的橙友，每人将获得橙柿送出的一杯「爷爷自在茶」米乳茶。
注意，帖子需原创，每个帖子必须超15个字，且带上标签#尝鲜#，水帖将被视为无效帖。
责任编辑：李师礼
审核：林琳 陈欣文
