去年底，冰雪游火热出圈。春节期间，哈尔滨是老广们出游的大热门。南都记者 陈冲 摄
春节期间，上门喂养宠物的服务需求量大。
商场里的「太空漫步 梦想随行」艺术装置。
热闹的年货集市。
批发市场热卖的年货。
年夜饭讲究好意头，鸿运金猪非常受欢迎。
龙年新春日益临近，节庆气氛渐入高潮。围绕着过个精彩年，市面上，广大市民已经开始置办年货，各大商家纷纷使出「绝招」。日前，南都记者兵分多路走访广州春节前的市场。线下吃年夜饭、看电影、旅游，线上消费家政服务、上门喂养宠物、电子年货。
年夜饭
预订火爆，粤式「意头菜」受热捧
「椰香脆皮年糕、包罗万有、乳猪天王、金银龙趸鱼、酱黄煎中虾、啫啫生菜煲。」广州陶陶居总店总经理张望新对年夜饭的菜式如数家珍，他表示，这六道菜是今年陶陶居推出的新菜，不仅继承了粤菜的精髓，而且都被赋予了不同的寓意。例如，椰香脆皮年糕寓意步步「糕」升，一节更比一节高；金银龙趸鱼寓意金银双收，年年有余；啫啫生菜煲寓意财源滚滚，好运生财。
「我们还设置了多款粤菜为主的年夜饭套餐，供大家选择适合自己家庭的年夜饭。」张望新介绍道，今年95%以上的顾客是按照套餐来预约年夜饭。套餐的推出方便了顾客的选择，也有助于减少顾客等待时间，提高用餐的体验和满意度；厨房的备货也更集中有序，提高了上菜的速度和效率。
目前，陶陶居总店除夕夜的包房，以及大厅三楼、四楼的位置都已全部订满，仅二楼尚有部分位置可供预约。张望新说，今年的预订情况比往年更加火热，预订高峰期提前，人数也大幅增加。
另一边，作为粤菜烹饪技艺省级非遗代表性项目保护单位，广州酒家每年都会以传统粤菜菜肴结合中国优秀传统文化中的美好寓意，在除夕和新春期间特别推出「意头菜」菜单。
本次菜单，是由广州酒家的厨师团队提前两个月就开始着手策划。粤菜烹饪技艺非物质文化遗产代表性传承人、广州酒家集团出品总监蔡伟域介绍，今年广州酒家自主研制了大展宏图有米猪（炭烧脆皮有米猪），「有米」在粤语是有钱的意思，寓意全年大展宏图、财源广进。这道菜已成为很多客人新春期间的必点菜，由于烹饪工艺复杂需要提前预订。
广州酒家餐饮门店相关负责人表示，每年广州酒家的年夜饭餐席往往提前一个多月就「一席难求」。和往年相比，今年年夜饭的预订情况具有周期更早、速度更快、更加积极的特点。
此外，广州酒家还在各大外卖平台和「广州酒家手信+」小程序上线了部分菜式供散点选择。「‘小金盆’系列盆菜菜式由广州酒家粤菜大师鲜制，市民在家简单烹饪后即可吃上粤菜大师同款的团圆年夜饭。由于制作简单且质优味美，也受到了众多市民的欢迎。」蔡伟域说。
挣外快
「上门铲屎」服务火热！有人春节挣6000块
临近春节，在外工作的人计划着回家与亲人团聚，但在工作地养有宠物的人来说，这样长时间的外出，如何安置宠物便成了其过年回家最忧心的事。于是，上门喂养服务应运而生。
南都记者在社交平台以及二手交易平台以「上门喂养」为关键词进行搜索，有大量相关词条弹出，价格在25-80元不等。记者发现，从事上门喂猫兼职的以养过宠物的年轻人为主，多数有着本职工作，服务的细节基本由自己把控。
「今年过年可能会把猫留在广州，找之前上门喂养过的人再来一次。」王女士有一只养了三年的宠物猫，之前都是坐顺风车带回老家过年，但在去年国庆假期尝试过一次上门喂养服务后，觉得很不错。王女士介绍，猫咪一般来说胆子比较小，换新环境比较容易有应激反应，上门喂养是不错的选择。王女士的朋友刘女士同样也养猫，「前段时间出门旅行好多天，就在小红书上找了上门喂养，总体感觉还是很负责的。」
廖智杰是一名在校大学生，寒假期间回到广州，看到社交平台上有此类兼职，加上喜爱小动物，且有养过猫狗的经验，他很顺利地在今年1月接到了第一个帮忙遛狗的单子。「目前有接到6单，总共收入在1000元出头的样子。」廖智杰表示，其他的兼职需要固定时间上下班，而上门喂养的时间则相对自由。
今年春节计划留在工作地杭州过年的管乐也是第一次进行这种兼职工作，「在小区群看到有邻居在接上门喂养的单，我觉得还不错。」而后，她就尝试在网上发布春节期间上门喂养宠物的帖子，现在也有接到一单，10天左右能够有450元的收入。
接单的标准怎么确定？记者了解到，不同的服务提供者有不同的接单标准，但主要以距离和宠物数量为考量因素。
同样有三年上门喂养宠物经验的俞小姐和齐旭虽然在接单价格上有差异，但是基本都会选择七公里以内的单子，对于七公里以外的单则是看具体情况接。齐旭介绍道，多喂一只猫会多收5元，多喂一只狗会加收10元。她表示，做上门喂养服务三年，积累了不少老朋友，有时会有合作过的顾客推新顾客给她。「如果是节假日可能会有三四千的收入，今年春节预订单加起来，应该能有6000多的收入。」
实际上，「上门喂养」的工作内容不是只有撸撸猫、遛遛狗那么简单，还包括添粮、添水、铲屎、打扫犬舍猫屋卫生、陪玩等服务，离开时检查全屋门窗关闭情况，并带走垃圾。
办年货
「电子年货」成年轻消费者的新宠
「数字消费」成为了2024年货节的主流趋势之一。各大电商平推出电子品类的限时优惠，推动着「以旧换新」新年俗的形成。
南都记者通过梳理发现，数码家电等品类有各式各样的优惠活动。1月初，拼多多正式启动2024年年货节，拼多多负责人表示，生鲜水果、坚果糕点、酒水冲饮、居家百货、美妆服饰、数码家电等品类的销量都有不同程度提升；1月17日，京东年货节全面开启，并且推出了多种电子产品品类的分会场，包括游戏电竞、智能设备、手机电脑等十余种品类；天猫年货节也于1月17日启动，以「科技龙年味」为主题，承诺「数码年货官方8.5折起」；1月24日至28日，苏宁易购双线升级「好年货快到家」促销活动，加码大力度以旧换新、套购满减等优惠，并联合海尔、海信、西门子、TCL等品牌推出超级品牌日、品类日等丰富活动。
南都记者注意到，电商平台光是手机品类上就发送大量优惠。「今年想给自己置办的年货是最新款的手机，刚好现在是购入新机的最好时机。」一位电商年货节的消费者小优向南都记者表示，她算过一笔账，既可以通过旧换新把价格再拉低，又可以享受平台年货节发放的大额优惠券。若使用了12期免息的权益在京东购入一台新手机，实际上会更加经济实惠。
也有部分年轻人在置办年货时，给家中老人购买电子产品。「往年我只会给妈妈封一个红包，但今年在平台上看中了一款按摩椅，希望买回来作为给妈妈的新年礼物。」消费者黎女士对南都记者如是说。
苏宁易购消费数据显示，购买「电子年货」的消费者中，Z世代占比已超70%，成为消费主力。新的消费群体，催生年货经济「套购化」「潮玩化」「品质化」「场景多元化」新趋势。
除此之外，南都记者通过搜索发现，淘宝上还有像新年壁纸、新年朋友圈文案、拜年表情包等虚拟商品成为了年货采购的一个选项。除了直接购买素材以外，部分店铺还提供IP定制、表情包设计等服务。
消费者左先生对南都记者表示，家里亲戚多，每年过年在线上拜年时不知道如何写文案或配表情包。「淘宝上花点钱定制一下，既好看又能彰显独特性，就能解决拜年不知道发什么消息的问题。」
去哪玩
出省看雪成为老广大热选择
从去年12月底开始，哈尔滨因冰雪旅游火热「出圈」。记者1月29日走访多家旅行社获悉，随着雪季的到来和各地文旅部门持续发力，近日到春节期间，哈尔滨是老广们春节假期出游的大热门，其报价随着春节的临近不断攀高，在除夕到达顶峰。如果选择在春节前和春节期间出行，6日-7日的旅行团报价在8000-9000元之间。
「哈尔滨的雪季可以延续到三月份，如果开学或开工较晚可以选择节后2月20日前后出行，价格能降到5000元左右。」番禺区一家旅行社的工作人员表示。与此同时，其他能赏雪、滑雪的城市也成为旅行社的重点推荐去处，例如神农架、四川、河北承德等。
记者走访得知，日前，假期期间出省游玩是不少广东游客的选择，出游人群以各学段学生和亲子家庭为主，大部分游客会选择北京、哈尔滨、云南、成都等热门旅游城市。
携程数据显示，春运期间，国内航线搜索指数同比去年增长超170%，机票均价同比增长超15%。出境机票搜索指数同比增长约五成，均价同比下降两成左右。哈尔滨、漠河、三亚、昆明、海口、西双版纳等冬季热门旅游目的地机票搜索量增长明显。
同程旅行平台春运出行搜索数据显示，除夕当天从一线、二线城市开往中西部地区的车次依然较为紧俏，尤其是从北京、上海、广州、深圳、杭州、南京等核心城市发往成都、贵阳、重庆、西安、郑州等方向的列车最为热门。同程方面分析，除夕当天的出发客流仍然以探亲返乡为主，同时春节长假的旅游客流也将陆续启程前往目的地，因此在哈尔滨、昆明、大理、桂林、厦门等热门方向与返乡探亲客流形成了一定的叠加。
除了雪景城市和传统旅游热门城市，省内游以及周边游在春节旅游市场也占据了不小分量。要出发周边游华南区总经理樊平在接受记者采访时表示，根据要出发周边游的数据来看，今年春节旅游市场的火热来得比往年更早一些。受今年各地大范围降温影响，华南地区以温泉、无动力游乐园为特色的旅游产品，近期的表现尤为突出。
「从酒店预订量、价格能看出今年广州在众多城市中比以往要热门。目前，广州周边的温泉酒店在春节个别日期已经预订满房了。今年预订量明显增加，价格轻微上涨，但是仍比较亲民。」樊平表示，随着旅游业逐步复苏，过去一年公司发展呈现出良好的发展态势，去年营收对比前年增长翻倍，已经接近2019年数据。
「这是多方因素促成的，一方面是政府释放一系列促经济促消费的信号，同时商家为顾客提供了很多优惠产品，在这种情况下大家的顾虑降低，消费信心得到了提升。」樊平表示，平台数据显示，提前一周以上预订的订单量已增长至四成。随着消费者信心的恢复和出行需求的增长，预计春节期间的旅游市场将持续畅旺。
看大片
影院提前进入春节档「备战」模式
春节档是电影市场的其中一个重要节点。2024年春节迎来「史上最长」的8天假期，多部新片定档。记者1月29日走访发现，城中各大影院已进入「备战」模式，春节档电影相关宣传海报均被摆放在显眼位置，并开始在线上提前营销预热。影院方面表示，今年的春节档电影在质量和数量上都表现出色，加上长假观影时间充足，今年春节档观影人数有望刷新纪录，为影院带来可观的票房和收入。
据灯塔专业版，截至1月29日，已有9部电影官宣定档2024年春节档，分别为：【热辣滚烫】【飞驰人生2】【第二十条】【红毯先生】【我们一起摇太阳】【熊出没·逆转时空】【八戒之天蓬下界】【破战】【黄貔：天降财神猫】。从定档影片可见，今年春节档以喜剧和动画类型为主，5部影片均标了喜剧标签，另有3部动画片。其中，【热辣滚烫】热度领跑，超过37.8万人将其列为春节档影片的「想看」。「幽默风趣故事情节和阵容重磅的演员，这些都是很吸引观众的，相信这些喜剧将为观众带来愉悦的观影体验。」有观众表示。
记者从多家影院获悉，目前，春节档预售尚未开始。广州万达影城工作人员介绍，往年春节期间，影院最早从上午7点开始排片，直到深夜4点才结束，影院几乎是24小时不停歇，今年春节档排片的场次只会有增无减。万达影城的工作人员表示，影城通常会提前10天开始预售电影票，预计今年会有更多人走进影院，建议有意观影的观众要提前做好准备，留意各大售票平台，获取最新的预售信息，以免错过心仪的电影。
在票价方面，多家影院表示春节期间的票价会比平日稍高。「春节期间的票价是全年中最贵的，这是因为春节期间观影需求增加，影院为了平衡成本和收益而采取的一种做法。虽然价格较高，但考虑到春节期间观影人数较多，影院也会相应增加放映场次，以更好地满足观众的需求。」天河电影城工作人员表示。
02-07版
统筹：南都记者 李欣 代国辉
采写：南都记者 夏嘉雯 钟丽婷 廖艳萍 李竹 陈卓睿 郑雨楠 实习生 王佳美 区咏诗 邹滨燕 李盛圆
摄影：南都记者 邹卫
