文/虫虫
俗话说得好：地方美食年年有。
今年网红美食的这股热浪， 也是吹到了甘肃天水。
想当年， 山东淄博烧烤 ，可谓是全网爆火。
不仅带火了淄博的美食烤串，更是直接将淄博的旅游GDP拉满。
真可谓是， 让淄博人民好好的出了一波名。
如此，风水轮流转， 网红美食的「风」 ，又吹到了甘肃的天水麻辣烫身上。
那火辣辣的色泽，再加上让人垂涎三尺的诱人香味，真的是惹得人口水直流。
因此，许多网友在互联网上，刷到之后， 直接来了一场说走就走的旅行。
在当地的麻辣烫小店门口 ，排起了蜿蜒长队。
火爆程度，可见一斑。
如此这般，不禁令人好奇， 这天水麻辣烫怎么就突然出了名呢？
热情好客的当地人
想当年的淄博烧烤，去年年底的 「哈尔滨文旅」 ，或许是抓住了「真诚才是必杀技」的爆火精髓。
在天水麻辣烫走出省门之前，广大天水当地居民也是将 热情好客 这四个字演绎的淋漓尽致。
据悉，为了应对广大 外地游客来甘肃玩耍。
当地文旅局也是相当的 「豪气」 ，不仅直接包下大巴车队，免费接送外地游客；
更是从车站到酒店 ，完全「一条龙」服务。
不仅专人接送，更是风雨无阻，不辞辛苦。
如此用心的程度，也只是为了能让那些 慕名而来的外地游客 ，能够一解对「天水麻辣烫」的馋瘾。
但你要是因为甘肃文旅仅仅只做了这些努力， 那你就大错特错了。
俗话说得好：有朋自远方来，不亦乐乎。
在看到广大好奇可爱的外地同胞，甘肃文旅也是拿出了它最好的一面。
一反之前 穷乡僻壤、戈壁黄沙 的刻板印象。
据悉，为了保持一个良好的城市风貌，达到文明城市的风景。
甘肃文旅也是半夜加班加点赶工， 修整城市风貌。
除此之外，甘肃文旅还十分用心的在天水市的火车站广场，直接大笔一挥。
安排了美轮美奂、 精彩绝伦的敦煌舞表演。
如此美不胜收的模样，真是让人看过之后，仿佛穿越千年的历史，看到了那个美好的年代。
如此用心的模样，甘肃文旅也真的是 活该他「火」了。
毕竟如此喜好打在广大网友的审美点上，真的是想不火都难。
甚至最搞笑的，还传出了天水某麻辣烫店的老板，由于客流量过大， 每天忙不过来。
更是直接导致自己 累的精神状态恍惚。
真的是让人笑发财了。
不过说来也是好笑，一开始，据这名麻辣烫店的老板自述，眼看家乡火了， 还十分高兴。
扬言要服务好每一个来他店里点 「天水麻辣烫」 的外地游客。
但令麻辣烫店老板没有想到的是，这人潮汹涌。
每天自己家 店里乌泱泱一片的外地人 ，忙到六神无主的模样，实在是让老板不知该哭还是该笑。
毕竟，就算是拉磨的驴也是需要休息的。
而不知还要忙到何时的麻辣烫店老板也是因为劳累，被迫带上了 「痛苦面具」。
但令人没想到的是，这边麻辣烫老板刚痛苦上，那边文旅局就放话，老板做好表情管理。
看来，老板也是 有苦在心难开了。
如此这般，天水麻辣烫这火的， 也真的是一出好戏了。
但与此同时，令广大网友还十分好奇的就是，明明同样都是麻辣烫， 为何偏就甘肃天水的麻辣烫，让人如此垂涎三尺？
念念不忘，必有回响
俗话说的好：要想一鸣惊人，必定要别出心裁。
而反观「天水麻辣烫」的出圈，或许就是因为它的 独特。
据央视著名的名嘴「主任」康辉表示：天水麻辣烫之所以这么火， 正是因为他的秘制配方。
众所周知的是，市面上一些普通的麻辣烫，不是牛奶汤底，就是麻酱味的。
反观甘肃的天水麻辣烫，不仅花椒选用的是， 甘肃当地的特产——麦积花椒。
辣椒更是用的甘肃当地的甘谷辣椒。
如此别处都寻不到的食材，再加上 甘肃人民的「热辣滚烫」， 或许这才是它真正出圈的原因。
俗话说得好：一方水土养一方人。
甘肃麻辣烫风味绝佳的背后，不仅跟它 独特、麻辣鲜香的口味 有关。
更是跟甘肃当地人民的热情，脱不了关系。
纵观这两年火出圈的几个地方文旅， 或许真的真诚才是必杀技吧？
真诚才是必杀技
俗话说的好：真诚抵万难。
前有「尔滨」为南方小土豆， 冻梨切盘；
又有河南文旅使上了 「美男计」。
还有前两年爆火的淄博「慢节奏烧烤」。
懂得看客也能看出，在这些地方文旅爆火的背后，并非是因为他们的城市中， 有多么风景秀丽的壮丽景色。
或是有多么美不胜收的特色表演；
真正打动外地游客的，则是他们当地文旅为家乡宣传，和对外地游客所付出的那一份 赤诚的不能再赤诚的真心。
不仅愿意为了「南方小土豆」，从威猛的东北大汉， 变身温柔憨憨大哥。
河南作为我国的粮食农业大省，更是早已没落了许久。
炎黄子孙，华夏文明 ，起源于中原。
作为全国14亿人们的「粮草库」，河南 像一个笨拙的老爷爷一样 ，默默的为我们每一个人奉献。
或许河南文旅带火的并非是当地的景色，更多的的还是那份 沉寂已久的华夏情怀 。
与此同时， 甘肃天水亦是如此。
作为靠近边境的省份，可以说甘肃没有上海的繁华，北京的庄严；
没有巧夺天工的楼宇屋舍，也没有多么奢侈的当地小吃。
一份麻辣烫 随处可见，造价一元。
甘肃天水，却用它的朴实憨厚，吸引了无数外地游客纷纷前来。
不仅有的网友，不惜跨越2000多公里， 就为了这一口麻辣烫。
还有开车的、坐飞机的外地网友，如此热忱，只想先尝为快。
或许天水的麻辣烫，的确麻辣鲜香， 色香味俱全。
当地的特色花椒，再淋上一勺香飘十里的油泼辣子， 真的是让人垂涎欲滴。
然而，看似表面火的是 「天水麻辣烫」 ，实质上火的却是朴实无华的甘肃人民和尽心尽责的甘肃文旅。
正是他们的用心，才带动了如今甘肃天水的辉煌。
值得可喜可贺的是，除了天水成为了广大网友的 「网红打卡地」 ，其中甘肃人民还收获到了意外之喜。
据悉，因为 「天水麻辣烫」的爆火 ，其中的特色用料，甘肃麦积花椒和甘谷辣椒，也是一举成为了网络上的热销产品。
许多没有时间、精力的外地游客，遗憾无法亲口尝到 当地最正宗的「天水麻辣烫」 ，也是选择了网购。
尝试自己动手DIY。
如此看来，一碗麻辣烫，真是既带火了甘肃天水， 也发展了天水辣椒的销售。
真可谓， 一举多得了。
结尾：
俗话说的好：小火靠捧，大火靠命。
甘肃天水「麻辣烫」的走红，属实算得上是 让人难以预料的意外之喜。
相信广大甘肃天水人看到自己的家乡如此受人喜欢，发光发亮。
也是相当的开心。
但不可否认的是，尽管天水的爆火是个意外。
但是如果没有天水人民和甘肃文旅的齐心协力，即便 流量递到了天水麻辣烫身上。
用不好，也只能 落得一个籍籍无名。
反观，如今天水旅游的火爆程度，怎么不算是他们背后付出的辛勤努力，锦上添花了一把呢？
如今看来， 尔滨的风终于吹到了天水！
不知道，下一个让外地网友青睐的幸运城市， 又会是哪一个呢？
