前言
青藏高原是海拔最低区域是我国青海湖，它的美丽和神秘吸引着许多游客。
青海湖上裸鲤的奇特叫声被称为「怒吼」，与青海湖的美景相得益彰，给人带来无限遐想。
然而在1960年左右，青海湖的这些裸鲤几乎绝迹，消失在美丽的湖泊中。
时至今日，青海的朋友们都在为保护着的裸鲤而感到骄傲。
然而同样为培养出数以亿计的高原裸鲤的西藏人似乎并不怎么吃鱼，这又是怎么回事呢?
西藏和青海之间究竟发生了什么?
高原裸鲤的历史。
青藏高原是全球面积最大的高原基岩平台，形成的青藏高原所包含的湖泊数量繁多。
光是青藏高原上的湖泊就占据了我国全部湖泊的45%以上。
青藏高原上的湖泊有一些属于内流湖，是湖泊不外流而流入海洋的湖泊，其中最宽广的就数青海湖。
青海湖的形成要追溯到距今3000万年前，由于青藏高原隆起，青海湖地区断裂，湖底破裂成断层，从而形成了青海湖。
因为青海湖闭合在青藏高原，湖泊的盐碱度相对较高，生物物种的种类较少，生存竞争压力大，从而促进了物种的进化。
作为青海湖上独特物种之一，裸鲤是是青藏高原特有的一种鱼。
裸鲤原本被称为「青海湖裸鲤」，随着青海湖逐渐形成了独特的生态系统，这种鱼种逐渐适应了青海湖的生态环境并形成种群。
裸鲤的名字由来是因为这种鱼体表没有鳞片，鱼体表面覆盖一层粘液，达到保护的重要作用。
随着人类活动逐渐增加，裸鲤逐渐被当作食材进入人类食谱中。
上世纪五六十年代，青海湖周边的农牧民和商人们从青海南岸向北岸运输大量的裸鲤，青海湖的裸鲤逐渐成为当地最重要的生存救助来源。
然而过度捕捞的结果就是，以后的青海湖上很快就听不到裸鲤的叫声了。
在20世纪60年代初，青海湖地区人们的捕鱼活动正如火如荼地进行着，大规模的捕鱼导致青海湖中的裸鲤数量急剧下降，甚至濒临灭绝危机。
青海湖中的鱼种也发生了变化。
根据当地水域特点，青海湖中的鱼类分为三种类型。
第一种是青海湖原产鱼类即青海湖裸鲤。
第二种是青海湖引进鱼类，其中最著名的是哈萨克族从新疆引来的玛卡鲁鱼，这种鱼不仅身体巨大，而且肉质鲜美，受到了众多嗜鱼吃货的喜爱。
第三种是青海湖间接引进鱼类，这种鱼类是因为捕捞其他鱼类时误捕进来的外来鱼种。
青海湖仅有裸鲤一种本土鱼种，然而正是这种鱼种逐渐被青海湖周边人民捕捞。
青海湖曾经年均捕捞量是3500吨，但在惊动青海湖资源局后减少到了600吨，但即使是这个数字已经让青海湖的鱼类资源面临危机。
随着生态环境保护意识的增强，青海湖的生态环境得到了保护，裸鲤的数量也缓慢恢复。
2020年，青海湖的裸鲤数量有了好转，人们甚至惊喜的发现青海湖又出现了裸鲤交配的现象。
青海湖的高原裸鲤数量甚至达到了8000万条的数量。
青海湖的「怒吼」又回来了!
人人爱鱼人人吃鱼?
高原裸鲤是青海湖特有的鱼种，类似的鱼类还有西藏的羊卓雍措湖。
位于西藏的羊卓雍措湖与青海湖相似。
羊卓雍措湖是西藏第三大咸水湖，羊卓雍措湖的湖面海拔高度3700米，是人类能够生存的最高水域。
羊卓雍措湖的面积达到675平方公里，是青海湖的1/4，湖区水体体量是青海湖的1/3。
羊卓雍措湖的鱼类是高原裸鲤与湖泊最适应的鱼类，水有多深，鱼就有多深。
在湖面深处会发现黄眼裸鲤，它们的身体会随着水体的浮力而悬浮在水中。
在湖面上会发现黄头裸鲤，它们的鼻孔近乎闭合，身体表面能够吸附有机物质供给能量，眼睛非常小，几乎失去了视力。
这些肚子大到像袋子一样的黄头裸鲤实际上是羊卓雍措湖中最普通的鱼类。
由于自身的特殊生存环境，羊卓雍措湖上的黄头裸鲤与青海湖的裸鲤存在巨大的差异。
羊卓雍措湖有着非常巨大的水体容量与非常极限的生活环境，羊卓雍措湖对水质条件有着极为严格的要求。
即使是水体环境优质的湖区，水中也会有少量DDT等农药成分存在。
羊卓雍措湖的鱼种会像海绵一样吸附水中的成分，然而DDT等毒剂会在鱼体内蓄积，甚至会通过食物链的方式影响到羊卓雍措湖整个生态。
在上世纪50年代，西藏各个地区人们都广泛开展出捕鱼活动，鱼作为粮食对于藏民来说是非常重要的食物来源，尤其在高寒时期，鱼类更是藏民重要的生存资源。
因此在拉萨市的东郊俊巴村中，居民几乎人人都会捕鱼。
俊巴村被称作「西藏的水乡」，是拉萨周边唯一一个有河流有湖泊有湿地的地方。
随着时代的发展，拉萨市逐渐发展起来，居民们的生活水平提高，不再单单依靠捕鱼为生。
然而俊巴村人们对捕鱼这项传统技艺的热爱并没有改变，即使不卖，也可以自己吃，正因为热爱，俊巴村人们几乎人人会上网捕鱼。
水资源在高原地区的价值毋庸置疑，保护水生生物就是保护当地居民的生活。
然而高原地区的特殊人文环境和地理环境是否让高原上人们对于鱼的概念和青海湖地区人们对鱼的概念是一致的呢?
西藏人没有青海湖藏族人们捞鱼那么狠的概念吗?
人人钓鱼人人吃鱼?
青海湖周边生活着汉族和藏族人民。
汉族人对青海湖的理解中融入了许多青海湖周边商人的理解，青海湖周边的资源只是财富，商人们着眼于从青海湖上赚取利益，因此只有过度捕捞才能让青海湖中的鱼类有充足的量供人们捕捞。
然而藏族人对青海湖的理解又不一样，作为农牧民，藏族人对青海湖并没有过多的经济考量，他们的主食是藏粮，不是青海湖上的鱼。
在藏族人的理解里，青海湖即使是有鱼，但却不是什么能吃的东西。
藏族人不仅热爱生存，更热爱自然生态，青海湖上另一大重要物产就是牦牛，牦牛的肉和奶制品是藏族人们的主要食物来源。
藏族人遵循传统，不吃青海湖里的鱼，在他们看来，青海湖既然是天然的，鱼也该是天然的，鱼肉不适合人类生存，生活中别的物质就可以了。
在传统的藏族文化中，鱼甚至被视为吉祥物，人们在结婚等喜庆场合中，会供奉鱼来祈求爱情长长久久。
西藏人沿循着这样理解着青海湖，但青藏高原地区的人们对于河流湖泊资源的理解都是相似的，没有人会大量捕捞河流湖泊中的鱼。
西藏的羊卓雍措湖与青海湖相比，有着更加优越的生态环境，对其捕鱼时的节制更加重要。
羊卓雍措湖不仅有着清新的水体，湖中还有着非常丰富的浮游生物，这些浮游生物将羊卓雍措湖变成了一个非常好的水产品养殖环境。
浮游生物不仅能被鱼类捕捞，还可以在鱼类消化后变成肥料，滋养湖泊水体。
如果人人都能把鱼当做奶吃的话，羊卓雍措湖的裸鲤粪便会让湖泊永远保持着极好的清新状态，可是何人能做到呢?
沉重污染的羊卓雍措湖即使有怎样的优质浮游生物，也不会让清新的水体再回到100年前。
结语
人人爱鱼人人吃鱼没有错，但是保护水生生物的原则更重要。
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