当前位置: 华文天下 > 图片

盘点河南大席最常见的10道菜,你都吃过哪几种?

2024-10-21图片

大家好,我是小胡萝卜青菜汤。

河南,说实话,上大学确实有好处,那就是天南海北的同学你都有,记得去河南还是十多年前的事儿,那是和同学回他们家乡,正巧赶上同村人结婚,于是厚着脸皮我也去吃了一次河南大席菜。

下面,我就给大家分享一下河南大席有哪些菜,看看有没有你们大家喜欢的呢?

1 梅菜扣肉

这道梅菜扣肉是很多地区宴席上必不可少的菜品之一,鲜香浓郁,入口即化,梅菜融合了肉的汤汁,变得不再酸涩,口感更加清爽。

2 糖醋鲤鱼

这道糖醋鲤鱼色泽鲜艳,造型美观,外酥里嫩,酸甜可口,是大人小孩都爱吃的一道菜。

3 琉璃藕片

这道琉璃藕片做法简单,口感酥脆香甜。

4 红烧肘子

5 油焖大虾

这道油焖大虾酱汁浓郁,虾肉劲道肥美。

6 桶子鸡

7 八宝饭

8 酸辣金汁汤

9 干炸无丝豆

10 酒糟排骨

河南大席菜多种多样,家人们你们都吃过哪些呢?