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新华视点|「一碗面」的乡村振兴路

2024-02-02图片

这是一个时光流转的故事,我生活在陕西省的一个小县城,叫做青阳县。这个县以前并不为人所熟知,直到最近,一碗臊子面改变了我们的命运。

小时候,我总是在村子里听到关于我们县城附近的岐山县的传说。那里有一种臊子面,以其独特的风味而远近闻名。岐山县,是个被大山环绕的地方,人们凭借着悠久的历史和丰富的原粮资源,让一碗面成为他们的代表。

故事开始于一天的早晨,阳光透过窗户洒在我的脸上,我迫不及待地穿过小巷,来到了县城的一家小餐馆。这家餐馆的名字叫「味满香」,一听名字就知道是卖臊子面的。我心中的好奇推动着我走进了这个小小的天地。

「来一碗臊子面吧!」我对着面点师傅说道。师傅热情地应声,手法娴熟地开始搅拌着各种材料。随着一碗热气腾腾的臊子面放在我面前,我深吸一口气,一股香气瞬间弥漫开来,仿佛勾起了我对岐山县传说的向往。

面前的一碗臊子面不仅仅是食物,更是一种故事的开始。我开始追溯臊子面的源头,得知岐山县通过招商引资引进了一批龙头企业,形成了完整的产业链。这些努力使臊子面从一个地方美食逐渐发展成现代产业,我心中的好奇慢慢转变为对这个小县城乡村振兴的敬佩。

在这个小县城,我结识了一位热心的村民,他叫李志。李志告诉我,在他的家乡,也就是青阳县的一个偏僻村庄,曾经是一个经济不发达的地方。然而,从2018年开始,村里通过优化电商企业发展环境,实现了县、乡、村三级物流配送,促进了全村电商产业的蓬勃发展。

「我们这里的特产,包括臊子面,都通过电商平台走向全国各地。」李志自豪地告诉我。这个小小的村庄,借着电商的翅膀,成为了一个富有活力的地方。这让我不禁想起了岐山县的发展,仿佛一种共通的力量在推动着乡村振兴。

在我深入了解的过程中,我发现岐山县还成立了「一碗面」产业联合会,推动着「龙头企业 合作社 基地」等发展模式。这种集体的力量使整个产业链更加完善,奏响了一曲乡村的「共富曲」。

这个故事告诉我,一碗臊子面的背后,是一个小县城的坚持和努力。通过招商引资,电商的发展,以及产业链的联动,一个传统的地方美食变成了乡村振兴的引领者。这让我深感,每一碗臊子面都承载着一个乡村的梦想。

时光荏苒,岐山县的臊子面已经不再只是一碗美食,更是一种生活的态度。在这个小县城,每个人都在为着一个共同的梦想而努力着。岐山县的成功实践让我看到了希望,也让我对乡村振兴有了更深的理解。

或许,我们的生活就像一碗臊子面,需要经历磨砺,需要各种材料的配合,才能品味出独特的风味。正如岐山县一碗面串起了农业、工业、服务业等产业,我们的生活也需要各个方面的努力和奋斗。

在这个故事中,臊子面不仅仅是一种美食,更是一种生活的态度。每一口都是对乡村振兴的呼唤,每一碗都是对未来的期许。这个小小的县城,通过一碗臊子面,奏响了乡村振兴的交响乐。