要说扬州人，那是真会吃，「早上皮包水,晚上水包皮」，「皮包水」指的就是扬州人一大早吃早茶的习惯。扬州以早茶出名，种类颇多，如千层糕、三丁包、烫干丝之类的，可见扬州人是真的会享受生活。
今天就来推荐扬州15家本地人也经常吃的老字号美食！
1. 富春茶社
地址
：扬州市区得胜桥街35号
店铺历史
：始建于1885年，由茶座起家，历经百年，是淮扬菜点的正宗代表。
特色菜品
：三丁包子、大煮干丝、千层油糕等。
2. 冶春茶社
地址
：扬州市区丰乐下街
店铺历史
：有两百年以上的历史，是扬州早茶文化的代表之一。
特色菜品
：冶春蒸饺、翡翠烧卖、绿杨春茶等。
3. 共和春
地址
：扬州市区甘泉路
店铺历史
：老字号酒店，以经营淮扬菜著称，历史悠久。
特色菜品
：蟹黄包、豆皮包、小笼汤包等。
4. 菜根香
地址
：扬州市区
店铺历史
：至今已有百年历史，是淮扬菜系的传世之地。
特色菜品
：扬州炒饭、三头宴等。
5. 小觉林素菜馆
地址
：扬州
广陵路298号
店铺历史
：百年老店，市区唯一一家经营素菜和点心的饮食专业店。
特色菜品
：麻花、素菜点心等。
6. 大麒麟阁
地址
：国庆路52号
店铺历史
：创办于1901年，是扬州的百年茶食店。
特色菜品
：京果粉、桃酥、鲜肉月饼等中式糕点。
7. 老字号苏扬小吃
地址
：国庆路三义阁83号
店铺历史
：老字号小吃店，深受当地人和游客喜爱。
特色菜品
：各种扬州传统小吃。
8. 蒋家桥饺面店
地址
：
东
关街西门和国庆路的交叉口
店铺历史
：百年老店。
特色菜品
：
各类面食、扬州早点。笋肉锅贴和虾籽饺面，老扬州人常去，好吃又实惠。
9. 老字号谢记炒饭正宗淮扬精致菜
地址
：安康路105号
店铺历史
：以炒饭为特色的老字号饭店。
特色菜品
：炒饭系列、淮扬精致菜。
10. 怡园饭店
地址
：扬州市四望亭路1号怡园饭店2楼
店铺历史
：老牌饭店，主打传统淮扬菜。
特色菜品
：松树桂鱼、扬州炒饭等。
11. 聚香斋
地址
：
东关街道东关街359号(长乐客栈西侧)
店铺历史
：老字号小吃店，以豆腐脑和黄桥烧饼闻名。
特色菜品
：豆腐脑、黄桥烧饼、胡辣汤等。
12. 四美酱园
地址
：
东关街369-1号
店铺历史
：三和四美酱菜是扬州老牌子，历史悠久。
特色菜品
：各种酱菜、特色虾籽酱油等。
13. 小家平麻花
地址
：
广陵路298-1号
店铺历史
：以麻花为特色的老字号小吃店。
特色菜品
：麻花，又香又脆，有淡淡的甜味。
14. 扬大酸奶
地址
：扬州市区各大超市、便利店
店铺历史
：扬大的畅销产品，历史悠久。
特色菜品
：原味和茉莉花口味酸奶，醇厚可口。
15. 大明寺素食坊
地址
：大明寺附近
店铺历史
：扬州有名的素食店，历史悠久。
特色菜品
：翡翠馄饨、松子烧卖、金刚脐等。
这些老字号美食店铺不仅承载着扬州的历史与文化，更以其独特的菜品和口味吸引着无数食客前来品尝。在扬州旅行时，不妨去这些老字号店铺一探究竟，感受扬州美食的魅力。
