对于年夜饭，在城市生活几十年觉得没意思，只有农村年夜饭才能真正体会到过大年的感觉。
中国的家族传统观念很强，逢年过节孤家寡人是悲哀的。过年不只是吃好喝好的事，供奉祭祀祖先也是要事之一，整年风风雨雨辛苦耕耘，过年闲下来专门做吃的，祭祀祖先以求来年少一点苦是大家的共同愿望。城里大多是饱喝一通而已，在农村，年夜饭则是大事情，哪怕你人丁稀少，但有什么菜都要做一碗出来，祭祀祖先菜品多多益善，吃不完是另外一回事。
三十那天，午饭以后家家户户就开始操持年夜饭，砍骨头的声音都先响，耐煮的东西先上火，大家忙得不亦乐乎，太阳还挂的很高，各种香味就冲街而来，屁孩们则专门放鞭炮了，小心他们在你旁边的牛粪上炸，还好现在的农村随时有人清理，早几年这种事经常发生，待你满身牛粪，屁孩们早躲远了，顶多骂几句自嘲臭不臭。
城里为方便是大家聚在一处吃，或家里或饭馆，吃完散伙。而在农村，三十晚上是全家团圆共聚的日子，一般都不会到另一家吃，在家里吃的差不多达到意思后，各人的手机就开始忙了，有打有接，一个家族的男人就到约好之地鱼贯而入，家族外好玩的人亦络绎不绝而至，桌子越摆越大，酒必须是大桶装，城里的瓶装酒往往讨骂，开瓶麻烦，贵又难喝，往往丢入墙角。除了醉什么顾虑也没有，就是喝酒，划拳声音可震到山响，一般奶孩子躲得远远的，不然要吓哭。
年夜饭全部做好，是先要祭祖的，每家都有祖上的牌位，一串香炉中点香的数量各家不同，每个不同，我就一直搞不懂。祭祀中，放鞭炮才是年味的开始，也是过得好丑的较量，多是几百上千响铺通门口到大路，炸完又有巨响的大鞭炮凑热闹，响得象打雷，十米外耳朵震的嗡嗡作响，随后又有礼花来收尾，天未黑见不到五彩纷呈，不见璀璨夺目，只闻天上犹如电影的密集空战，释放着过年的气氛。没有统一的时间，最早的一家直到最后约莫一个多小时，先吃的也就听着连续不断的鞭炮声而吃，隔壁一响的话劝吃的声音都被盖住了。
因为是过年，都奔着温馨和快乐而聚，都讲高兴的事而没有节外之音，几乎要醉时，来来来一年不见再干一口之下，胃里的酒已快满至脖子，我经常性的年年被灌醉，但醉在三十晚上也醉的踏实。
