春节小长假已经开始了，对于每一个中国人来说，春节是最重要的一个传统节日，它不仅仅是假期，更是家人团聚的重要日子。春节，跨的是年，过的是团圆，从除夕开始，一直持续到正月十五，每一天都有不同的风俗习惯。
马上就是正月初四了，对于老百姓来说，这一天是非常重要的，因为这一天，五路财神要到人间，谁不想把财神请进自己家呢？ 那么，大年初四这一天，又有哪些需要注意的呢？相信很多年轻人并不知道，那就跟小编一起来了解一下吧。
习俗一：接五路
小编先来说说这接五路，相信很多年轻人都不知道。据说，正月初四这一天，寺庙是很安静的，在杭州有一个有名的寺院--灵隐寺，也就是济公出家当和尚的寺庙。在春节前，他们贴了公告，除夕和正月初四这两天寺庙不对外开放。从这份公告也可以看出来，初四这一天的特殊性。
相传，天上的神仙也是凡人修炼成的，他们也会在固定的时间来凡间看看，完成凡人的心愿。也就是在初四这一天，天上的神仙会降临人间，人们会在这一天迎接各位神仙，因此被称之为「接五路」。
关于接神一事，更有「送神早，接神迟」的说法，讲究的是送神要早一点，接神要晚一点，通常是下午接神。在旧社会时，初一到初四期间，大街上所有的店面都会关门，而劳作了一年的家庭主妇们，也会在这段时间停下工作，因此就有正月不动针线活的说法。通过这些事情，可以看得出神明在大家心中的地位是非常高的，故而初四也是一个重大的日子！
接五路是非常神圣的事情，所以老一辈在接神方面很有讲究，这样才能体现出他们对神明的敬畏。通常，初四这天下午3点开始张罗接神，一直持续到晚上9点左右。大家通过这种方式，来祈祷新的一年可以发大财。
接五路时会准备供品，关于供品的摆放也同样有讲究。供品需要准备三桌，其中第一桌被称为头桌，准备的是水果，可以摆放甘蔗、苹果、橘子等，寓意节节高、平安；第二桌为次桌，准备是蛋糕点心，寓意吉祥，如果家中有人考试，也寓意高中；第三桌为正席，摆放了猪头、整鸡、鱼等，寓意着来年粮食丰收，生活富裕。
接五路当天，人们会从东南西北中五个方向去迎接财神，每一个方位都会跪拜，还会放响鞭炮。五个方向都做完仪式，还会再次跪拜，并且将供桌上摆放的马幛烧掉，这才是完整的接五路仪式。
据说这一天灶王爷还会去各家点名， 为了接待神明，人们这一天就不出门了。
除此之外，初四不出门还有一个原因是，初四的谐音为「出事」，故而人们都认为初四不出门，这样才安全。
习俗二：扔穷
在过去，初四这一天还有一个重要的活动，就是「扔穷」。人们会把一些旧衣服、旧东西扔掉，然后买新的东西，这些旧东西大多都是破损严重已经无法使用的。 初四扔掉旧东西，被称之为「扔穷」，寓意把贫穷丢掉，来年更富足。
不过现在人们生活越来越好，不愁吃穿，所以这一习俗渐渐被人遗忘。老一辈的人们或许还记得这一习俗，他们会把正月初一到初三攒下来的垃圾扔掉，也是扔穷的一种表现。
习俗三：吃折箩
过去，人们平时吃不到肉，所以新年期间，会准备丰盛的食物，正月的每一天对吃的都很讲究。初四这一天讲究吃「折箩「。所谓的「折箩」，指的是除夕到初三这段时间剩下的饭菜。人们把这些饭菜都吃完，也体现了勤俭节约的传统美德，而且老一辈的认为，吃「折箩」，来年家庭才更兴旺、富裕。 一些南方地区的人们会在初四这天，把剩下的饭菜重新做成大杂烩，并取名为折箩菜。
习俗四：吃饼
初四这天，还会准备鸡蛋饼。在北方有这样一句俗语，「初一饺子初二面，初三盒子往家转，初四烙饼卷鸡蛋」，说的就是初四吃鸡蛋饼。鸡蛋饼的形状是圆的，象征着团圆，圆满，是吉祥如意的意思。金黄色的鸡蛋，寓意财运亨通。鸡蛋饼的味道好吃，深受老人孩子喜欢，所以正月初四这一天，大家都会摊鸡蛋饼吃。
有的家庭不爱吃鸡蛋饼，会吃烙饼，其实意思是一样的。 在烙饼的时候，不断的翻面，意思是糟糕的事情都翻篇了。烙好的饼再卷一些土豆丝等蔬菜丝，寓意把财都收起来，有财不外露。这些行为都是人们对未来日子的美好期盼，都希望生活越过越好！
习俗五：吃腐竹
腐竹作为一种豆制品，不仅营养丰盛，味道也不错，另外腐竹与「富足」是谐音，人们在正月吃腐竹是「福足」的意思，吃了腐竹，新年富裕有福。
关于腐竹的起源，也有一个小故事。腐竹最早出现在唐朝，当时江西有一个做豆腐的师傅，他常年以卖豆腐为生。在制作豆腐的时候，他发现黄豆磨出来的豆浆放时间长了，表面会形成一层油皮，把油皮捞出来晾干，就成了最初的腐竹。
腐竹不仅仅是食材，也是一味药材，最早腐竹并不叫腐竹，而且叫腐皮，李时珍【本草纲目】中写道，将豆浆煮熟，静止后形成一层膜，将膜拿出来晾干，即腐皮。
在正月初四这一天吃腐竹的话，可以搭配芹菜，味道美味，更有好寓意。芹谐音「勤」，意思是勤劳致富。 芹菜是一种高膳食纤维的蔬菜，颜色翠绿，在大鱼大肉的正月里，吃一些高膳食纤维的食物，可以促进肠胃蠕动，有助于消化。
习俗六：吃猪蹄
在我国北方各地，迎接各路财神是很重要的事情，这一天餐桌上一定会有一道菜，那就是猪蹄，猪蹄寓意着招财进宝。也有的地方会用鸡爪，其实意思是一样的，都是招财进宝的象征。
猪蹄还有一个好玩的名字，叫万三蹄。这还得从明朝说起，当时朱元璋刚刚登基称帝，他为人生性多疑，当时江南沈万三是全国有名的富翁，拥有的财富比朱元璋多的多，这也引起了朱元璋的猜忌。
一天，朱元璋想了个办法，他召见沈万三并举办了宴席，在席上有一道菜就是猪蹄。朱元璋问沈万三，这是什么东西。沈万三一看，当下就反应过来，猪与朱谐音，他自然不敢说猪蹄，于是就说这是万三蹄。朱元璋一听，也没办法制裁沈万三，只好饶他一命。
习俗七：吃寓意吉祥的菜
白菜也是过年饭桌上必备的吉祥菜肴，因为白菜的谐音是「百财」 ，寓意着招财聚宝，恭喜发财，财源广进，过年大家都图个吉利，图个好寓意。白菜的价格相对便宜一点，过年吃荤菜比较多，多吃一些白菜可以解腻。
清脆可口的生菜，虽然带一点苦味，但却深受大家的喜欢，尤其是南方地区。很多人吃生菜， 也是图个吉利，意思是生财，许多生意人特别重视生菜，他们认为吃了生菜，新的一年就可以发财，财源广进。
过年必备的吉祥菜还有韭菜，谐音「久财」。 二月的韭菜味美，营养价值高，过年期间气温并不算高，有时候还会有冷空气袭来，所以吃韭菜可以提升阳气，故而韭菜也被称之为 「起阳草」。在新年期间吃韭菜，有发财，身体健康的意思。同时，「韭」与「久」为同音字，也象征着天长地久。
四季豆，又叫福豆，也是一道吉祥菜，它的寓意是平安。 老话说得好，吃肉不如吃豆，由此可见，豆类的营养价值是很高的。色泽鲜绿的四季豆，外观圆润，内部豆多，也象征长命百岁，多子多福。在这个美好的日子里，一定要吃点四季豆哦~~
这些吉祥菜，都被老一辈人赋予了美好的祝福，也是人们对美好生活的殷切向往。以上这几种吉祥菜，不仅可以让大家的餐饮多样化，还可以保证饮食营养均衡，更重要的是还能传承传统文化。在这个喜庆吉祥的节日里，餐桌上的每一盘餐食，都是我们幸福的见证者与传递者。
结语
过去，人们只有过年的时候才能吃上好一点的食物，改善伙食，所以除了这些自带谐音的蔬菜外，还有很多食物也被赋予吉祥，比如说饺子、元宵等，都是大家对阖家团圆的期盼与祝福。除此之外，很多地方也会通过贴春联，放鞭炮等行为来驱邪避祸。
在这个快速发展的信息化时代中，尽管很多传统习俗被视作迷信而被人们舍弃，但是像春节期间吃吉祥菜的传统还是被留下来。
因为这承载了大家对未来的祝愿，同时这些习俗也将传统文化与我们现代文明紧紧相连。在这个充满欢声笑语的新年假期里，让我们记住并传承这些风俗习惯，将吉祥与平安带给身边的每一个人！
