当前位置: 华文天下 > 国风

南宋德寿宫合香|百种香料交织的绝妙艺术

2024-04-13国风

在南宋德寿宫,香料的世界犹如一幅绚丽多彩的画卷,各类香料琳琅满目,各具特色。人们依据古老的「合香方」,将这些香料巧妙地调和在一起,制作出被称为「合香」的香料制品。这种制作方式与现代香水业中的主调、前调、尾调等概念不谋而合,可见中国人在八九百年前就已对香料的调配有着深入的了解和独到的见解。

香方,便是那制作合香的秘密配方,通常包括三类香料。第一类是基础香料,它们构成了香味的主体,如水沉、白檀香和降真香,它们如同乐曲的主旋律,奠定了整个香味的基调。第二类是修饰香料,如甘松、丁香、藿香和零陵香,它们的作用是调和与修饰基础香味,使香味更加丰富和细腻,如同乐曲中的和声与乐器伴奏,为主旋律增添色彩。第三类是发香和聚香香料,如艾纳、甲香、龙脑、乳香、安息香或金颜香、麝香、龙涎香。发香香料能使各种香料成分挥发均匀,如同乐曲的节奏掌控者,确保每个音符都能被听到;而聚香香料则能使香气尽可能长时间地保留,如同乐曲的尾声,让人回味无穷。

制作合香的过程,更像是一场精心策划的演出。它需要经历研、炼、捣、揉、窨五个步骤,如同乐曲的编曲、排练、演奏、调整和演出。首先,将不同的香料研磨捣碎,使其充分融合;然后炼制并混合它们,使香味更加协调;最后密封储存,让香料充分融合,形成持久、香气宜人的香丸和香饼。这样的制作过程充满了匠心独运,也充满了不确定性,每一次的制作都是一次全新的尝试和挑战。

宋代的文人雅士们,他们不仅精通诗词歌赋,更擅长制香技艺。他们亲自调配合香,创造出独特的配方,将他们的情感、理想和追求融入其中。在【陈氏香谱】等宋代文献中,我们可以看到许多与文人有关的香方,如「黄太史清真香」、「黄太史四香」等,这些都是他们心血的结晶,是他们留给后人的宝贵财富。

那么,大家猜猜看,南宋德寿宫最普遍的香型是哪一种呢?或许,它就在你的身边,静静地散发着它独特的魅力,等待着你去发现、去欣赏。