「李白斗酒诗百篇」 是大家耳熟能详的诗句，七个字就让李白酒后挥毫恣意的形象呼之欲出。
你知道这句诗出自哪里吗？除了李白醉后的文思泉涌，诗中还记录了：
「知章骑马似乘船」，
「宗之潇洒美少年」……
这位记录者又是谁？他何以对大诗人们的生活如此熟悉？
图 | 明·唐寅【临李伯时饮中八仙图】（局部） | 现藏于辽宁省博物馆
这些诗句正是出自【饮中八仙歌】，是唐代诗人杜甫的诗作。
杜甫选取当时号称「酒中八仙人」的李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂，在诗中记录下他们的醉后轶事，语言十分洗炼，内容也很有趣。
图 | 明·唐寅【临李伯时饮中八仙图】（局部） | 现藏于辽宁省博物馆
后世也根据杜甫的【饮中八仙歌】创作了【饮中八仙图】，将各位大诗人的趣事情态生动地表现了出来，构成了一幅幅栩栩如生的群像图。
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
图 | 清·程梁【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于故宫博物院
图 | 明·尤求【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于厦门市博物馆
八人中，贺知章资格最老，所以杜甫将他放在第一位。这一句是讲贺知章酒后骑马，晃晃悠悠，如同在乘船。有一次他眼睛昏花坠入井中，竟直接在井底睡着了。
汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。
图 | 清·程梁【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于故宫博物院
图 | 明·尤求【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于厦门市博物馆
第二位「酒中仙人」是汝阳王李琎，他饮酒三斗以后才去觐见天子。路上碰到装载酒曲的车，酒味引得他口水直流，恨不得把自己的封地移到水味如酒的酒泉郡。
左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。
图 | 清·程梁【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于故宫博物院
图 | 明·尤求【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于厦门市博物馆
第三位是左相李适之，他每日之兴起不惜花费万钱，饮酒如长鲸吞吸百川之水。自称举杯豪饮是为了脱略政事，以便让贤。
宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。
图 | 清·程梁【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于故宫博物院
图 | 明·尤求【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于厦门市博物馆
第四位「酒中仙人」是崔宗之，他是一个潇洒的美少年，举杯饮酒时，常常傲视青天，俊美之姿有如玉树临风。
苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
图 | 清·程梁【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于故宫博物院
图 | 明·尤求【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于厦门市博物馆
第五位是苏晋，他是开元进士，曾为户部和吏部侍郎。虽然他信佛，长期斋戒吃素，但饮起酒来常把佛门戒律忘得干干净净。
李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠
天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
图 | 清·程梁【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于故宫博物院
图 | 明·尤求【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于厦门市博物馆
第六位便是大家最为熟悉的 李白 。据说李白饮酒一斗，立可赋诗百篇。他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。
张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
图 | 清·程梁【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于故宫博物院
图 | 明·尤求【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于厦门市博物馆
大书法家
张旭
饮酒三杯，即挥毫作书，因为其草书惊艳绝伦，时人称为「草圣」。他常不拘小节，在王公贵戚面前脱帽露顶，挥笔疾书，若得神助，其书如云烟之泻于纸张。
焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。
图 | 清·程梁【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于故宫博物院
图 | 明·尤求【饮中八仙图卷】（局部） | 现藏于厦门市博物馆
前面七位都是较为知名的人士，最后一位焦遂则是布衣平民，以嗜酒闻名。据说他五杯酒下肚，才得精神振奋。在酒席上高谈阔论，常常语惊四座。
「酒中八仙」，各有特点。杜甫用人物速写的笔法，创作出「诗」；而后世又根据诗，创作出八位大诗人生动的「肖像」。让今天的人们得以领略盛唐文人乐观、放达的精神风貌。
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