北京文化守护人｜张莹：宫廷插花今又开

北京文化守护人张莹， 颐和园高级插花花艺师，第三届「北京大工匠」、首都劳动奖章获得者，「中国宫廷插花保护传承基地」负责人。她先后参与了北京夏奥会、APEC等国事服务保障，创作宫廷插花作品800余件。作为海淀区非遗——宫廷插花代表性传承人，她创作宫廷插花二十四节气作品，自然地将季节的感受与生活的意趣反映在插花作品中，弘扬优秀古典园林艺术。

张莹在颐和园干了29年园林绿化工作，每当树木花草发生虫害，她就是为树木治病的「树木医生」。在她的几案上，摆放着大大小小的昆虫标本。昆虫是她在夜晚「灯诱」收集的，通过它们，园艺人员掌握害虫的大致数量和种类，有针对性地进行防治。

形成反差的是，张莹工作室中大量精美绝伦的插花作品，也是由同一双「抓虫」的手完成的。「本职工作」之外，张莹的另一个身份是颐和园高级插花花艺师。

按照宫廷画家郎世宁【聚瑞图】中的文字记叙和图案，张莹找来饱满的谷穗、翠绿欲滴的莲蓬和造型别致的并蒂莲花仿真花，将它们高低错落、疏密有致地插入瓶中。画作中静态的植物，在张莹的巧手下「复活」。

宫廷插花庄严隆重，是我国传统插花艺术中具有代表性的瑰宝。近年来，张莹挖掘中国宫廷插花史，复原古画宫廷插花百余件，不少插花作品出现在国事活动的环境布置中，向世界展示宫廷插花的华美大气和中式美学。

她系统梳理宫廷插花史料和技艺，2023年，颐和园「宫廷插花」被列为海淀区非物质文化遗产代表性项目。

「树木医生」结缘宫廷插花

张莹与插花结缘，还要追溯到2008年北京奥运会。

2007年，为了迎接即将举行的奥运会，颐和园抽调各领域人才组成了奥运服务团队，张莹正是其中之一。仅通过一周的插花培训，张莹便对这项构筑美感的工作产生了浓厚兴趣，在随后的北京市职业技能竞赛中，「半路出家」的她杀入决赛。

「从事艺术类工作，感知美的天赋很重要。我的作品不断被老师认可，让我慢慢增强了信心。」随后的几年，她自费参加插花培训，并大量观展，以了解东西方插花文化。2013年，她拜国家级非物质文化遗产传统插花传承人郑青为师，继续钻研插花。

传统插花有四大类型，包括寺观插花、宫廷插花、文人插花和民间插花。高雅富贵的宫廷插花，用于装饰皇家、贵族的休闲娱乐活动、宴会等宏大场面，重在突出皇家气派与盛世瑞景，是我国传统插花艺术中最具有代表性的瑰宝。

「你永远可以相信老祖宗的审美」——在互联网语境中，中式审美被网友视为天花板一样的存在。但当时，行业内流行的是西式插花、日式插花。西式插花注重渲染色彩，用明艳的色彩和几何图形，形成视觉冲击。中国传统插花则注重意境韵味、借花抒情，选取的植物饱含吉祥祝福之意。比如迎客松表达和平包容，竹子代表虚心有节，牡丹雍容华贵，寓意着祖国繁荣昌盛……

宫廷插花也代表着历代中国最高级别的园艺水平和精神追求，作为皇家园林的插花花艺师，张莹希望深入挖掘和传承宫廷插花技艺，用本土化的植物表达传统吉祥繁荣之意，让这些瑰宝的艺术魅力被大众看见。

十六字解锁插花搭配「密码」

在颐和园工作的日子里，张莹接触了不少清代古画，其中不乏插花作品的「写真」。但以往，很多插花师认为，这些插花作品是宫廷画家臆想出来的，而非临摹而成。

张莹查询资料并请教专家了解到，清末，宫廷插花处于鼎盛时期，这些插花作品都是真实存在的。每逢节日或时令，皇帝会吩咐花艺师制作插花作品以供欣赏，宫廷画家好似照相机，他们为当时插花作品绘制的古画，正好可以成为研究宫廷插花的宝贵资料。

为了深挖宫廷插花历史，张莹主持了【古典园林元素在中国插花花艺中的应用研究】课题研究，带着团队想办法搜集古画资料，追溯宫廷插花的样式并进行实物还原，同时汲取创作灵感，解锁古人植物搭配、颜色搭配和造型搭配的「密码」。

「在大众的印象里，红色绿色、橘色蓝色这种撞色搭配可能有点扎眼，但实际的展示效果却很美、很高级。再比如，粉紫色系现在很流行，其实早在几百年前，插花师已经使用这些相近色系的花材进行搭配了。」张莹多次到故宫和台北故宫观看图片展览，顺着其中的线索，她不断梳理宫廷插花的脉络，从【中国插花史研究】到台北故宫瓶器展览中的插花古画……200多幅画作，让宫廷插花的风格在她的脑海中越发清晰。

张莹还尝试复原这些古画中的插花作品，让大家通过花卉和瓶器实物，近距离感受宫廷插花的美丽。

意大利传教士、宫廷画家郎世宁创作的【聚瑞图】款识写道：「皇上御极元年，符瑞叠呈，分岐合颖之谷，实于原野，同心并蒂之莲，开于禁池，臣郎世宁拜观之下，谨汇写瓶花，以记祥应。」按照彼时的文字记叙和画作图案，张莹找来饱满的谷穗、翠绿欲滴的莲蓬和并蒂莲花仿真花，将它们高低错落、疏密有致地插入瓶中。画作中寓意祥瑞的植物，在张莹的巧手下「复活」。御笔【玉堂富贵图】、李嵩的【花篮图】……一个个灵动的插花作品从古画中款款「走出」，展示了宫廷插花的华美大气。

复原古画并非一帆风顺，比如部分画中的花材如今已很难找到，有的难以辨别种类。张莹找来了与其高度相似的仿真花，不仅完美还原了古画作品的色彩、造型和意蕴，而且使作品保存时间更长久。张莹还将鸟类羽毛、文玩等配件与环境融合，让传统插花更加贴合现代人的审美情趣。

宫廷插花使用的花材名贵，如牡丹、芍药、大花萱草、海棠等，体现权力与富有。选材上崇尚花大色艳、枝繁叶茂。张莹说，随着国家繁荣发展，古时珍稀名贵的御用花材早已「飞入寻常百姓家」，如今很容易就可以在市场上买到。

同时，她也在不断吸收使用新的花材，「比如谐音‘注定红’的朱顶红这几年成了网红植物，实际上2019年世园会的插花作品中，我就使用过它。它不仅有红火兴旺的寓意，颜色也亮眼，和宫廷插花的气质非常相符。」

中国的传统插花有6大容器——瓶、盘、碗、缸、篮、桶，花艺师往往讲究使用素雅的瓶器，体现高雅的趣味。但张莹发现，在古画里，宫廷插花中不乏使用富贵华丽的容器，「大家现在开玩笑，称乾隆朝瓷器花里胡哨是为了炫技，其实也从侧面说明，当时的瓷器花瓶图案繁复、色彩明丽、技艺精湛。」在创作时，张莹也大胆使用了粉彩石榴花瓶等比较「花」的容器。她有信心，漂亮的花材和饱满的造型可以「压得住」容器，「实际效果非常好，给大家带来眼前一亮的感觉。」

最初，她为宫廷插花总结了16字特点——庄严隆盛、造型丰满、色彩富丽、寓意祥瑞。此番尝试成功后，她将「花材名贵、花器精美」也加入其中。

服务国事活动

7月，北京荷花文化节，张莹出现在启动仪式上表演插花。和平常穿着白衬衫工作服不同，她换上了典雅的黑色旗袍。展示宫廷插花文化时，她习惯穿着中式服装，呼应传统插花的风格。

在张莹的巧手布置下，高洁的荷花、层层叠叠的荷叶和初绽的睡莲错落有致，在方寸之间的水盆中形成了一幅缩小版的昆明湖荷景图。风雅的插花表演不足十分钟，繁琐的准备用时却不短。

凌晨4点，张莹就来到花市购买最新鲜娇嫩的花材。荷花极易脱水，她使用注水器，像打针一样将水注入荷花的茎中，确保它们水灵、挺实。如果处理月季，她还需要将刺一一拔除。

张莹的工具包有十多斤重，花剪、铁丝、胶带、创可贴等一应俱全。为了让花秆呈现出有弧度的线条美，张莹需要用铁丝进行造型，将它们穿进或者绑扎在花秆上，胶带也分棕色、褐色、浅绿、浓绿等颜色，它们可以遮住露出来的铁丝，与植物本身的颜色融为一体，呈现自然的效果。固定花材的用具「剑山」上布满铜针，一不留神扎了手，创可贴就会派上用场。凭着匠心精神，张莹的插花作品呈现了惊艳的艺术效果。

几十年来，作为园林行业代表，颐和园一直参与国事服务接待任务，以往大多推荐古桂花、盆景、手捧花等传统项目，张莹让宫廷插花有了更广阔的展示平台。

北京夏奥会、APEC、国庆70周年、北京冬奥会……近年来，张莹代表颐和园，带着宫廷插花参与国事活动、主场外交场景的环境布置，向世界展示中国的文化艺术。宫廷插花的色彩搭配、空间安排等诠释了中华几千年的美学原理，折射出中国繁盛富强的气息，给外宾留下了深刻印象。

大型活动举办的时间不同，插花作品可能需要反季节的鲜花。张莹探索切花花期调控，使春夏才开花的植物在冬天就能绽放。

「从古时春节的【岁朝清供图】可以看到，明清时期北京冬季观赏四季鲜花已经非常普遍，清宫花卉催花技术已相当成熟」。张莹带着团队反复摸索实验光照、温度和湿度对切花的影响，记录花卉开放的节奏、瓶插寿命，掌握了冬季切枝花的花期调控技术，满足了冬季宫廷插花的需求。

2021年底，张莹接到通知，要在一个月之内对北京冬奥会接待酒店进行花卉环境布置，并在多家涉奥酒店与五棵松体育馆贵宾室参与九个景观节点的设计施工。但赛事期间封闭管理，工作人员无法定期进入场地维护鲜花，保持插花作品效果成了摆在团队面前的难题。

张莹提出了使用干花的想法，「鲜切花的保鲜期短，摆放几天便会枯萎。根据史料记载，宫廷插花中曾使用绒花等仿真花材、通草花等干花，这为我们使用干花提供了依据。」

干花的做法是瞬间将真花的水分吸干，再进行定型和上色，呈现出栩栩如生的效果。但市面上可供选择的干花材料品种非常有限，大部分材料需要张莹带着团队自行加工。比如香格里拉酒店主展位上绚丽的牡丹，就是张莹和队友们在干花头的基础上，用干枝、叶片重新设计出来的。

「颐和园里有很多植物，枯枝、残荷等园林废弃物都是我创作的材料。公园中有一些自然淘汰的牡丹粗枝，我一直没舍得扔掉，在此次的创作中就派上了用场。」她说，干花要做到最美的真花效果，需要的是工匠精神和精益求精。

张莹喜欢用「移天缩地在君怀」来形容宫廷插花。把大自然的景观状态浓缩在小小的容器中，既有高大乔木的枝条，也有地面上的小花小草，主打一个意境美。她用三年时间创作宫廷插花二十四节气作品，将季节的感受与生活的意趣反映在插花作品中。作为插花工匠，她希望用匠心守护中国优秀传统文化，让宫廷插花走近大众，得到更好地传承。

新京报记者 张璐

编辑 樊一婧 校对 刘军