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【舌尖上的中國】第四季回歸 7大時空+顯微攝影

2024-08-26綜藝

8月21日下午,中央廣播電視總台大型紀錄片【舌尖上的中國(第四季)】在北京梅地亞中心舉辦宣推活動並進行直播,向現場嘉賓和收看直播的網友們介紹了第四季節目聚焦美食時空,及特殊拍攝手段等亮點,並釋放了有關「都來拍舌尖」融媒體活動的相關資訊。

網友感慨:「6年了,舌尖本尖要回歸了,期待值拉滿!光是看直播都在咽口水!」

【舌尖上的中國】攝制組在哪?7大時空+顯微攝影展現全新美食視野

據本次宣推活動透露,【舌尖上的中國(第四季)】會將視線聚焦在與當下中國人食物關聯最為密切的7個時空場景。借由它們,本季【舌尖上的中國】再次凝視我們自悠遠傳統中不斷更新的食物生產實踐,展現當下中國人對食物的新認知、新觀念、新審美。

總導演張涵冰在活動現場分享了更多細節。

「具體的場景不止7個,方寸之間景深無限。片中有充滿人情味與煙火氣的小切口,也有與時俱進,尋求永續發展的大智慧。」

張導以洞庭湖湖區一處占地不到兩平方米,每年只運轉三四個月的「臘味熏房」為例,進一步表達了【舌尖上的中國(第四季)】用餐桌故事講述傳統,紀錄時代的核心創作觀念。

張涵冰說:「無數頓難忘的一餐交織在一起,構建起了中國人關於飲與食的集體文化記憶,這就是舌尖上的中國式溫情,也是世代中國人以食物為媒的處世哲學。籍由舌尖上的百姓智慧、中國方法,我們期待與大家一同見證,面向世界的中國式發展路徑中一個深具說服力的現實側面。」

宣推活動現場,一段時長不足20秒的「超前預覽」顯微攝影視訊,調足了觀眾胃口,引發了無限遐想。

在本季裏,顯微攝影將賦予影像新的力量,為觀眾帶來感官與心靈的多重沖擊。

以顯微攝影技術呈現的微觀圖片中,藍莓籽色彩鮮艷,布滿了精細的紋理,花椰菜的花序原基像被精心雕琢一般,冰菜葉片上特化的表皮細胞晶瑩剔透。

微觀攝影組負責人、中國科學技術大學人文與社會科學學院副教授梁琰表示,顯微攝影為我們揭示的新世界是科學的,也是浪漫的。此次對食物的微觀呈現,不僅將美味視覺化,更為我們開啟了一扇窗,去窺探大自然內部的奇趣世界,甚至對常識帶來顛覆性的理解。

「都來拍舌尖」面向全民開啟征集,作品有望選入正片

在此次宣推活動上, CCTV紀錄新媒體宣布,「都來拍舌尖」正式開啟面向全民的征集活動。

活動現場,美食評論家董克平率先分享了他拍的一道川菜——怪味牛肉。

「這道菜裏,麻辣、甜、酸、香、鹹、苦七味皆有,而且依次叠出,融匯出美妙滋味。這是一道見傳統、有創新、充分反映川菜復合味型的佳品。最值得一提的是,這道菜的創新之處在於——調味中增加了醪糟,醪糟也是四川小吃,讓回味中有了絲絲酒香,味道體驗更加豐富飽滿,美不勝嘗,回味無窮。」

您的手機裏,是否也有珍藏的美食照片/視訊?

它們訴說了怎樣的味蕾之旅和生活記憶?

中央廣播電視總台新媒體矩陣以及各大社交媒體平台發出征集令,號召熱愛生活和美食的人即日起至2024年12月1日上午12:00,拿起手機、相機等工具,透過創作與美食有關的長/短視訊、原創音樂、配音解說、圖片攝影、創意海報、美食文創等形式來參與「都來拍舌尖」融媒體征集活動,分享自己的美食故事。

創作者可在各大平台上,帶話題詞#都來拍舌尖#來釋出相關內容,參與者不僅有機會獲得【舌尖上的中國】文創禮品,獲獎作品會在CCTV紀錄新媒體矩陣展播,更有機會被選入【舌尖上的中國(第四季)】正片裏,與全球觀眾一起分享你的美食故事。

「美食星人狂喜,對這種煙火氣十足的紀錄片毫無抵抗力!」

「太期待了!我的下飯節目回來了!」

得知【舌尖上的中國(第四季)】回歸的訊息,網友們一聲聲期待「刷屏了」。

大眾對【舌尖上的中國(第四季)】的關切,投射出觀眾,業界及市場對紀錄片的制作語境,影像美學,價值挖掘,情感共鳴和文化傳播等方面的期許和追求。

懷著深厚情感考究,秉承得天獨厚的美學觀念,運用新技術雕琢出新奇世界,【舌尖上的中國(第四季)】時隔6年即將重磅回歸,且看【舌尖上的中國】如何烹飪這道精神食糧。