文 | 直率雲朵
編輯 | 直率雲朵
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八季老店新面貌【中餐廳8】能否抓住觀眾的胃?
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炊煙裊裊升起,熟悉的【中餐廳】主題曲再度響起,這一次,節目組將「移動餐廳」開到了風景如畫的匈牙利, 與以往不同的是 , 這一季的【中餐廳】自開播以來便陷入了口碑的漩渦之中 ,有人為其「真實不做作」的氛圍點贊,有人則對新加入的嘉賓陣容頗有微詞,面對褒貶不一的評價,【中餐廳8】究竟能否延續前幾季的輝煌抓住觀眾挑剔的胃?
口碑兩極分化爭議點在哪?
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作為國內經營體驗類真人秀的「鼻祖」,【中餐廳】已經走過了七個年頭,積累了龐大的粉絲群體,第八季節目開播後,觀眾的反應卻呈現出兩極分化的趨勢,在豆瓣平台上, 不少網友打出了三星及以下的評分 , 認為節目「失去了新鮮感」、「嘉賓之間缺乏默契」 ,與此微博等社交平台上卻充斥著對節目的贊美之詞, 尤其是新加入的嘉賓虞書欣 ,更是憑借其活潑可愛的性格和真誠不做作的表現圈粉無數
細究之下不難發現,觀眾對【中餐廳8】的評價差異主要集中在以下幾個方面:
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部份觀眾認為節目形式缺乏創新
,從第一季的泰國象島到第七季的北緯24°,【中餐廳】始終圍繞著「明星合夥經營餐廳」的核心模式展開, 雖然每一季都會在選址、選單、經營理念等方面進行微調 , 但總體而言缺乏突破 ,容易讓觀眾產生審美疲勞新老嘉賓的磨合問題也引發了爭議, 本季節目中 ,除了「店長」黃曉明繼續坐鎮之外, 其他嘉賓都是新面孔 ,雖然尹正、姜妍等人都擁有豐富的綜藝經驗,但與黃曉明之間缺乏默契, 在經營理念和工作方式上存在分歧 ,導致餐廳營運初期狀況頻出
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而爭議最大的, 莫過於新加入的「流量小花」虞書欣 ,作為近年來人氣飆升的偶像藝人,虞書欣內建流量和話題, 但也背負著不少「標簽」和「刻板印象」 , 部份觀眾認為她「做作」、「愛撒嬌」 ,擔心她會影響節目的整體氛圍
虞書欣:從「作精」到「團寵」
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頂著「小作精」的標簽來到【中餐廳8】, 虞書欣的表現卻出乎了許多人的意料 , 節目中 ,她展現出了與以往熒幕形象截然不同的一面:勤快、細心、高情商,不僅成為了餐廳的「氣氛擔當」,也逐漸用行動改變了觀眾對她的看法
在餐廳經營過程中,虞書欣主動承擔了招待、點菜、送餐等工作,並且細心地觀察每一位顧客的需求,用真誠和熱情打動了無數人, 在與外國顧客交流時 , 她雖然語言不通 , 但依然努力地用肢體語言和簡單的英語進行溝通 ,耐心和親和力獲得了顧客的一致好評
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更難能可貴的是,虞書欣在節目中展現出了超高的情商, 在處理與其他嘉賓的關系時 , 她既能保持自己的個性 , 又能照顧到每個人的感受 ,當黃曉明因為工作壓力過大而情緒低落時,她會主動上前安慰,用輕松幽默的方式緩解緊張氣氛,當其他嘉賓因為意見不合而產生爭執時,她又能充當「和事佬」的角色,用真誠和理性化解矛盾
從最初的「不被看好」到如今的「圈粉無數」
, 虞書欣用實際行動證明了自己的實力 , 她不再是那個只會「作」的「小公主」 ,而是一個真誠、努力、充滿正能量的「寶藏女孩」圖片來源於網路
其他嘉賓表現如何?
除了備受關註的虞書欣之外,【中餐廳8】的其他幾位嘉賓也各有亮點
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「老店長」黃曉明在本季節目中依然延續了「霸道總裁」的風格,但相比於前幾季的「說一不二」, 他明顯變得更加溫和和包容 ,更願意聽取其他嘉賓的意見,在處理餐廳經營問題時,他也展現出了更加成熟和理性的態度, 不再一味地追求效率 ,而是更加註重團隊合作和顧客體驗
尹正作為【中餐廳】的老朋友,在本季節目中依然是「搞笑擔當」,他與黃曉明的互動依然是節目的一大看點, 兩人之間的「相愛相殺」為節目增添了不少笑料 ,而在工作中,尹正也展現出了認真負責的態度,無論是掌勺炒菜還是招待顧客, 他都盡心盡力 ,力求做到最好
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姜妍作為節目中唯一的女性廚師
,承擔起了「廚房大姐」的重任, 她不僅廚藝精湛 , 而且性葛文柔賢惠 ,在節目中默默地為其他嘉賓付出,成為了大家心目中的「賢妻良母」胡一天和翟瀟聞作為新加入的「小鮮肉」
,為節目註入了新鮮的活力, 雖然兩人在餐廳經營方面缺乏經驗 , 但他們都虛心學習、勤奮努力 ,並且展現出了年輕一代的責任感和擔當圖片來源於網路
「真實」是流量密碼?
近年來, 隨著觀眾審美水平的提高和對綜藝節目真實性的追求 ,越來越多的慢綜藝和生活類真人秀開始走紅, 例如【向往的生活】【桃花塢】等 ,這些節目摒棄了劇本化的情節和刻意制造的沖突,而是將鏡頭對準嘉賓的日常生活, 展現他們真實自然的一面 ,從而引發觀眾的共鳴
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【中餐廳8】在一定程度上也順應了這一趨勢,節目組減少了對劇本的依賴, 而是將更多的空間留給嘉賓自由發揮 , 從餐廳選址、選單設計到日常經營 ,都更加貼近真實的餐廳營運狀態, 嘉賓們在節目中展現出的喜怒哀樂 ,也更加真實和接地氣
「真實」並不意味著可以毫無顧忌地展現一切,如何在保證節目真實性的兼顧觀賞性和娛樂性,是所有真人秀節目都需要思考的問題
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總結
【中餐廳8】作為一檔老牌綜藝節目
, 在不斷嘗試創新和突破 ,雖然節目依然存在一些不足之處,但其所傳遞的正能量和對中華美食文化的推廣, 依然值得肯定 ,至於節目最終能否獲得觀眾的認可,讓我們拭目以待歡迎在評論區留言,分享你對【中餐廳8】的看法
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