【香蕉備受喜愛】
最近巴黎奧運會是大家閑聊時必看的賽事，很多人都會發現一個奇怪的現象，不管賽事大小，各國運動員都特別愛吃香蕉。
在這次桌球混雙比賽中，南韓選手中途暫停時會忙著吃香蕉，而中國運動員也經常被拍到吃香蕉的畫面。
小胖、莎莎和大頭（王楚欽）都有被拍到吃香蕉的照片，尤其是小胖，當時是 WTT 澳門錦標賽的最後一天，他和大頭爭奪男單冠軍，比分咬得很緊，誰也不讓誰，就在這時，小胖叫了暫停。
小胖咋直接坐在場邊吃香蕉呢？不是要喝水想戰術嗎？結果王楚欽一喊暫停，小胖又開始吃香蕉了。
這種運動員吃香蕉的例子可多了，東京奧運會陳夢比賽時吃香蕉還上過熱搜呢。這可不止是桌球賽事，籃球、網球、羽球、足球這些比賽裏都有運動員吃香蕉的場面，電競比賽裏也有。
嗯，問題來了，吃水果補營養大家都知道，但水果種類那麽多，為啥偏要選香蕉當運動員的「儲備糧」呢？下面，咱來了解下香蕉的「神奇」之處！
【為什麽鐘愛香蕉】
在日常生活中，香蕉是很常見的水果，它對人體有很多好處，對運動員來說，香蕉的幾大優點使其成為賽場上補能水果的最佳選擇。
便攜性方面，吃水果最煩人的就是汁水容易沾到手上或衣服上，香蕉就不會有這個問題。
剝開就能吃，香蕉皮就是天然「一次性」手套，方便攜帶，還不用洗，能省不少事。
像能量棒那些東西，雖然吃起來方便，但歸根結底，還是比不上水果的。香蕉這種「天然能量棒」，能給運動員提供很多必須的營養物質。
整體來看，香蕉的營養和熱量其實一般，之所以說它比巧克力、糖果、能量棒這些碳水化合物好，主要是因為水果除了能補充碳水化合物外，還能給運動員提供水分、電解質等物質。
咱先說說碳水化合物，100 克香蕉裏大概有 22 克碳水化合物，這占比可不少，而且香蕉裏的碳水化合物身體很容易吸收，不會給身體造成多大的消化代謝負擔。
香蕉作為固體食物，飽腹感強，被稱為「天然能量棒」，在劇烈運動後容易感到饑餓，香蕉能起到暫時緩解的作用。
香蕉裏要有 75%的水分，而且這種水是那種不流動的結合水，進入人體的速度很慢，不容易讓運動員想上廁所，這很重要，要是運動員比賽時突然想上廁所，肯定會影響自身狀態。
說營養成分啊，香蕉裏有 5-羥色胺、多巴胺和去甲基腎上腺素這些生物胺類，後兩種你可能沒咋聽過，但多巴胺你肯定聽說過吧。
在很多比賽中，運動員們通常會感到緊張，這時多巴胺就可以幫助調節情緒。我們都知道，多巴胺被認為是一種讓人快樂的物質，對鎮定情緒有幫助，而 5-羥色胺則被認為是讓人產生愉悅感的「信使」。
因此香蕉也被稱為「快樂水果」，比賽上適量的食用所能帶來的好處是極大的，最後的一方面好處就要說到鉀元素了，這個元素在「暴汗」運動中有著極為重要的位置。
【鉀很重要】
很多人都知道補鈣，但卻對補鉀未有聽聞，鉀元素同樣是人體必不可少的微量元素，尤其是在肌肉活動方面，很需要濃度正常的鉀來維持。
高強度運動後人體的汗液排放會增大，而體內的鉀也會隨著汗液流放減少，一旦鉀含量低於一個指數，輕則麻木無力，重則患上低鉀血癥送入醫院。
因此對運動員來說，保持鉀含量處在正常水準尤為重要，而香蕉就是非常典型的「高鉀水果」，每100g香蕉要含有256mg的鉀元素，它所補充的鉀能有效的維持體內電解質平衡，使運動員的肌肉組織更加靈活。
因此來看，運動員經常食用香蕉，也有部份可能是想更好的維持自己的狀態，就像我們每天早上去上班一樣，沒睡好怎麽辦？來一杯黑咖啡，頓時就神清氣爽。
只談數據說服力不強，得結合實際案例才更可信。就像今年 7 月，有位女士旅遊完在車站突然頭暈、四肢無力，這就是典型的缺鉀癥狀。
等民警來了，你知道他們采取了什麽「急救措施」嗎？他們跑去買香蕉來應急。結果，這招還真靈，女子吃了香蕉後，情況明顯好轉，這說明香蕉的補鉀效果有多好了吧。
運動員汗出量多，香蕉吃得比普通人多，牙買加短跑名將布雷克在 12 年食譜曝光中說，他一天要吃 16 根香蕉，從科學角度看，足夠的鉀能幫助肌肉正常收縮，加快代謝。
但這並不意味著我們普通人就得吃很多香蕉，運動員出汗多，需要靠大量鉀來維持，而我們普通人是有攝入量比例的。
【吃香蕉也要註意】
專家說了，我們普通人每天得吃 200 克到 350 克水果，這當中包括香蕉，香蕉對特殊群體來說屬於忌口的。
像腎病患者，身體的鈉鉀代謝功能亂了，要是吃太多香蕉，可能得高血鉀癥，而且香蕉果糖多，糖尿病患者也不適合吃。
高強度運動後，香蕉補鉀不錯，但運動員的標準和我們不一樣，所以別覺得香蕉好就放開了吃啊！
簡單總結一下，香蕉不用洗就能攜帶，既可以充饑又能補鉀，在一定程度上還能穩定情緒，所以很多運動員都喜歡把它當「補品」！
【參考信源】
杭州網 2024 年 8 月 3 日 9 點 29 分 16 秒釋出：它是奧運賽場出鏡率超高的水果，為什麽運動員都愛吃香蕉？
2023 年 10 月 7 日 16:33，魯中晨報——亞運小知識丨運動員為啥愛吃香蕉？
魯中晨報 7 月 13 日報道，山東有警察在車站狂找香蕉，得知真相後，網友紛紛點贊：又學了一招！
光明網 8 月 29 日電：一根香蕉，好處多多！但這 3 類人不宜多吃。
騰訊體育 2012 年 8 月 3 日 18:36 訊——據奧運食譜顯示，飛魚每天吃的魚是常人的 6 倍，而超人每天要吃 16 根香蕉。
