在這個熱情似火的夏天
有一種水果界「大明星」
眼下正火熱銷售中，它就是
建寧 黃花梨（黃玉） ！
01
什麽是玉梨？
美味背後的故事
黃花梨，又稱黃玉，是玉梨家族的明星品種，果實呈圓錐形或近圓形，果皮黃褐色且光滑。果肉 潔白如玉，肉質細嫩且脆，汁多味甜，甜酸適度 ，帶著微微的香氣，品質上等，令人一吃難忘。
建寧是「 中國黃花梨之鄉 」。近年來，實施品牌升級，將黃花梨等品牌升級確立為「 建寧玉梨 」公共品牌，引導傳統果業向現代果業轉型。2024 年，全縣玉梨種植面積已達10萬畝，年產量約13萬噸。
02
絕佳環境
好環境 孕育美味玉梨
建寧縣坐落於福建省西北部，武夷山脈中段，恰處閩贛交界之地。
這裏，山如詩畫，水若綢緞，是大自然饋贈的一片絕美仙境，也正是玉梨的生長搖籃。
這裏，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃且富含
SUMMER
03
種類多多
玉梨的繽紛世界
根據玉梨的早晚成熟時期，可細分為諸多品種。
早熟： 翠冠、翠玉、新玉梨
中熟： 黃玉（黃花）、鐘玉（桐鄉）梨
晚熟： 晚翠（浙梨 6 號）
04
匠心培育
成就卓越玉梨
為了保證玉梨的品質，當地果農們精心呵護每一棵梨樹。從苗木繁育開始，他們以豆梨為砧木，采用嫁接方法繁殖苗木；嚴格控制每公頃的栽植密度不超過600 株；施肥以有機肥為主，每年每公頃施腐熟有機肥不少於30噸；並合理控制產量，每公頃產量不超過40噸。每年7月上中旬至8月中旬，當果實可溶性固形物含量達到≥11.5%後，就迎來了玉梨的采摘佳期。玉梨中含有果糖、葡萄糖以及磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素 C 等多種人體必需的營養成分，具有
05
精挑細選
遇見優質玉梨
在挑選玉梨時
小編推薦幾個小竅門
首先，看外觀，選擇果形端正
果皮 光滑無破損 的梨。
其次，用手輕輕按壓
感覺有一定 彈性
說明果實成熟度較好
再者，聞一聞果香
香氣濃郁 的往往口感更佳
此外，還要註意以下幾點：
1. 觀察果柄 ，果柄新鮮且未幹枯的玉梨更新鮮。
2. 留意表皮的斑點 ，斑點少且小的玉梨品質相對更好。
3. 避免選擇過大或過小的果實 ，大小適中的往往口感和甜度更均衡。
06
花樣吃法
解鎖玉梨的美味密碼
01
直接鮮食
洗凈後大口咬下，享受最純粹的清甜。
02
制作沙拉
將玉梨切塊，與其他水果、蔬菜搭配，營養又美味。
03
制成果幹
將玉梨切成薄片，放入烘幹機或烤箱低溫烘幹，制成香甜可口的玉梨果幹，方便隨時享用。
04
小吊梨湯
準備玉梨、銀耳、枸杞、冰糖等材料。將玉梨去皮切塊，銀耳泡發撕成小朵。一起放入鍋中，加水慢燉，煮出濃稠香甜的小吊梨湯，潤肺又滋養。
07
精心儲存
定格玉梨的鮮美瞬間
1. 常溫保存 ：把它放置在陰涼通風的角落，能夠安然保存 3- 5天，持續散發自然的芬芳。
2. 冷藏保鮮 ：用保鮮袋輕柔包裹，放入冰箱冷藏室，便可延長保鮮期至7-10天，讓新鮮時刻相伴。
建寧玉梨就像夏日裏的一縷清風
帶來無盡的甜蜜與清爽
它不僅是大自然的饋贈
更是生活中的一份美好
願這份美好能常伴您左右
建寧融媒助農優選電商 平台
正在火熱銷售
快來擁抱這份甜蜜，讓美好在舌尖綻放
各位螢幕前的「吃貨」~
是不是已經流口水啦？
這裏推薦建寧融媒助農優選
