引言：一杯清涼解渴，兩杯沁人心脾，三杯臉紅上頭，四杯嘔吐不止……如果啤酒有毒素，這杯炎炎夏日的解渴神器，你還能喝的下去嗎？

當大家歡聚一堂的酒杯出現了危害健康的陰影，當啤酒「快樂水」變成了「嘔吐劑」， 哈爾濱啤酒被檢測出嘔吐素成為了「禍從口出」的真實寫照 。

一時間，關於食品安全、消費者權益的話題再次成為輿論的焦點。

那麽， 哈爾濱麥道啤酒中檢測出的的「嘔吐素」究竟是怎麽回事？我們還能否放心舉杯暢飲呢？食品安全問題又是否能夠避免？

哈爾濱啤酒怎麽了？

不久前，香港消費者委員會在【選擇】月刊上公布了一份關於市面上30款啤酒的檢測報告，結果顯示 哈爾濱麥道啤酒被檢出含有嘔吐毒素（DON），每公斤含量達到了26微克 。訊息一經發出就引發了廣泛關註。

嘔吐毒素是一種 可能對人體健康造成危害的有害物質 ，如果攝入過多，可能會出現發燒、嘔吐等不適情況。訊息經證實後，哈爾濱麥道啤酒的安全性受到了質疑。

此事發生後，哈爾濱啤酒官方給出了回應，稱該公司從未對香港出口和銷售檢測產品， 只在內地生產及銷售，並稱其生產及銷售全過程是符合內地相關法律法規的 。然而，這樣的回應顯然無法平息公眾的質疑與擔憂。

隨著事件的發酵，各大電商平台迅速采取了行動，將涉事的哈爾濱麥道啤酒下架，以保障消費者的權益和安全。

同時， 網友們也紛紛表達了對哈爾濱啤酒的強烈不滿和失望 ，腦子裏滿是「哈爾濱啤酒這是怎麽了」的疑惑，難道產品銷售得好就可以飄了？

低於標準的毒素就不是毒嗎？

首先我們來了解一下嘔吐素是什麽。DON，常稱「嘔吐素」，是 一種常見的真菌毒素，主要存在谷物莊稼中 ，一般在大麥、玉米、燕麥等谷物中濃度較高。

如果人們誤食了被嘔吐毒素汙染的食物後，可能會出現發燒、嘔吐、腹瀉、頭暈等急性中毒癥狀， 嚴重時甚至可能會損害人體造血系統，最終死亡。

小麥是啤酒釀造最主要的原材料，其 在生長、運輸、加工過程中，都有可能產生這種黴菌 。啤酒由谷物釀造，那谷物都「生病」了，用它釀造出的啤酒自然也會讓人感到「膈應」。

實際上，此次哈爾濱麥道啤酒 檢測出的DON含量為每公斤26微克 ，而 中國標準為每公斤1000微克以內 ，因此廠商曾回應 生產標準符合內地要求 。

有人認為， 嘔吐毒素的存在根本不合理 。也有人認為， 拋開劑量談毒性就是耍流氓 ，按照這種標準，一次性得喝掉約40瓶啤酒才可能觸發毒性。

雖然此次檢測機構檢出的DON含量較低，也有專家稱健康風險不大，但消費者心中的疑惑卻難以消除， 難道低於標準的毒素就不是毒嗎？

經檢測的30款啤酒中也有不含嘔吐毒素的 ，既然能避免這個毒素，為何還要它繼續存在啤酒中，成為暗藏腹中的安全隱患呢？

我們需要知道，毒素這東西，可不是鬧著玩的。它就像個隱形的小惡魔，哪怕 數量極少，也有可能暗中悄悄作祟，給我們的身體帶來麻煩 。

哈啤官方回應令人費解

賣身國外後再坑國人？

對於啤酒在香港消費委員會檢測出嘔吐毒素， 企業第一時間竟回應：我們只在內地售賣 。實在是令人感到無法理解，這不是自掘墳墓，難道國人這麽好坑嗎？

實際上，這款啤酒檢測出的每公斤26微克DON毒素是 遠低於國家標準的，也就是說它符合安全生產標準 ，人們是可以正常飲用的。

況且對於食品中的DON含量標準，各國均有不同，26微克每公斤並未超出任何國家或地區的標準，其造成的影響幾乎可以忽略不計。

但真正讓人寒心的是那句「我們只在內地售賣」 。乍一聽，似乎是在說產品都不在香港銷售，跟他們的檢測機構有什麽關系呢？

但仔細一想會發現這裏的漏洞： 即使未在香港銷售，難道內地的檢測機構也檢測不出來嗎？毒素是應該內地人承擔嗎？

毒素這事兒，哪兒的人都不該承擔啊 ！這就像是在說：「這種毒藥你們可以喝，我們不喝它。」這憑什麽？我們都是消費者，都是活生生的人，都得對自己的健康負責。

所以啊， 拿銷售地點當擋箭牌是不起作用的，也別把責任往別人身上推 。賣產品，品質得過關；去毒素，健康要保障。這樣，大家才能買得放心、用得安心，不是嗎？

這兩年每到冬天，哈爾濱文旅都會狠狠火一把，以冰雪盛景著名，又向去旅遊的人們釋放巨大的熱情與善意，一時間， 哈爾濱成為冬季熱搜頂流 。

只是一石驚起千層浪，這樣一句話破壞了哈爾濱啤酒在人們心中的好印象，繼而又破壞了哈爾濱在人們心中的好印象。

但其實，哈爾濱啤酒常常被人們誤解。許多人可能只記住了它是中國北方一款歷史悠久的啤酒品牌，卻並不知道， 早在2004年，哈爾濱啤酒就已經被國際啤酒巨頭百威英博集團收購 。

這就意味著雖然哈爾濱啤酒在品牌標識、口感以及市場定位上仍然保持著其原有的特色，但實際上， 它的控股權已經轉移到了外資手中 。

圖源：抖音百科

盡管哈爾濱啤酒已經成為了外資控股企業，但 它的生產場地依然位於中國 。這就是說，哈爾濱啤酒仍然保持著中國式生產方式和品質標準。

只是，哈爾濱啤酒即使被國外收購，也不能坑國人啊。如果想擴充套件中國16億的市場， 這種回應豈不是自己挖坑自己跳，哪怕是白的都會被說成黑的 。

一次不忠，百次不用

食品安全問題刻不容緩

有網友說：「 懷疑過酒量不好、狀態不好、氣氛不好，就是沒懷疑過有嘔吐毒素。」可見， 建立信任需要長久的積累，信任崩塌卻只在一瞬間 。

大多數人在初看報道時，肯定會吃驚哈爾濱啤酒竟然含有毒素，一傳十十傳百就變成了哈爾濱「毒啤酒」。 哪怕根據國家標準來看，哈爾濱啤酒是符合生產安全標準的，別人也只會關註你的啤酒竟然有「毒」 。

目前，哈爾濱麥道啤酒在各大電商平台上都無法搜尋到。 「哈啤」仍在，不在的只是哈爾濱啤酒被檢測出問題的一款產品 。

風波過後，這款啤酒是否已經進行改良，是否仍然能在市面上出售誰也不得知。 如果影響較大，這款產品可能會徹底停售 。當然，如果改良成功並且得到了正面的市場反饋，麥道啤酒或許能夠重新贏得消費者的喜愛，並在市面上繼續銷售。

只是，進嘴的食物哪怕只有一種不安全因素存在，人們可能都沒辦法再繼續相信它生產的其他產品吧。

近年來，食品安全問題屢見不鮮 。從蘇丹紅到三聚氰胺，從地溝油到瘦肉精，這些食品安全事件，無一不是突然曝光，讓千萬消費者煩憂。

這些事件不僅損害了消費者的權益，也嚴重破壞了企業的形象和聲譽， 對於社會和諧穩定也造成了一定影響 。

對於食品安全問題，我們作為普通人該如何應對呢？

首先呢， 我們應該多關註食品安全問題 。像這次哈爾濱啤酒檢測出「嘔吐素」事件，透過媒體和官方渠道等途徑，及時獲取食品安全方面的資訊和警示， 千萬不要拿小道訊息當令牌 。這樣，我們可以對市場上的食品有更全面的了解，避免購買到可能存在安全隱患的產品。

再者， 買東西時，不能光看價格，還得看看商品的標簽和包裝 。看看生產日期是否新鮮，保質期還剩多久，還有裏面的成分是否標示清楚。這樣，你就能避開那些可能「有安全問題」的食品。

圖源：人民網

另外，如果你買的食品味道、顏色或者氣味不對勁，那必須要慎之又慎。可以 上網查查這個食品的評價，或者問問身邊的朋友有沒有類似的經歷 。仔細甄別，及時發現並避開那些「問題食品」。

如果我們 發現食品安全問題，請及時向相關部門舉報 。這樣不僅能保護我們自己的權益，還能幫助更多的人遠離食品安全問題，幫別人也是幫自己。

食品安全問題關系到每個人的生命和身體健康，容不得半點馬虎和疏忽。對於哈爾濱啤酒來說，此次嘔吐素事件是一次 深刻的教訓和警示 。

食品企業必須把好品質關、遵守食品安全法規 ，生產過程中要慎之又慎，同時還要保持與消費者的透明溝通以維護品牌信譽和消費者信任。

寫在最後

食品安全問題似乎貫穿著人的一生，小到孩童時期的奶粉零食，大到成年人的餐桌美味，隨時隨地，無處不在。

誰也不想，還沒開始好好享受生活呢，結果人已經被「問題食品」禍害了。它 不僅關乎個人的身體健康，更與整個社會的和諧穩定息息相關 。

圖源：央視財經

民以食為天，食以安為先。雖然我們常說：不幹不凈，吃了沒病。 可當真正遇到有安全問題的食品時，真的能放心入口嗎？對此，大家怎麽看呢？ 歡迎評論區留言討論，發表您的意見或者看法，謝謝。