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高燒39℃!一天腹瀉近30次!近期多人中招……

2024-07-20辟謠

一天中腹瀉了近30次

發燒到39℃,被緊急送醫

而「藏毒」的地方竟就在家裏……

最近,

杭州62歲的鄭大爺(化名)

就遇到了這樣的緊急情況

男子一天中腹瀉近30次

「罪魁禍首」竟在家中冰箱

鄭大爺某天突然拉肚子,一天中反復腹瀉了近30次,渾身虛脫無力。一開始以為是腸胃炎,可第二天他又腹瀉了一天,這次還發燒到39℃。於是他被家人緊急送到浙江大學醫學院附屬第一醫院。

檢查結果顯示,鄭大爺的白血球、超敏C反應蛋白等各項炎癥指標都很高,血清中降鈣素原甚至超過了2ng/mL(正常應低於0.5ng/mL),這表示他體記憶體在嚴重的細菌感染。

接診醫生認為

鄭大爺大機率是

細菌性胃腸炎引起的腹瀉

加上他發熱

說明已經發生細菌入血

引發了膿毒癥

如果不及時治療

會有感染性休克等生命危險

哪裏來的細菌呢?

細菌性胃腸炎一般是因為

食用被細菌汙染的水或食物

但鄭大爺並未食用生水生肉

醫生又問

「吃剩菜剩飯了嗎?」

鄭大爺這才回憶起

發病前一天

他把已經放在冰箱三四天的

辣椒炒腌肉拿出來熱了吃

雖然無法拿到腌肉做病原檢測,但是鄭大爺和家人除了這餐外,一直都同吃,卻只有他出現了腹瀉發燒的情況,並且這些癥狀是在這頓辣椒炒腌肉之後才出現的。所以醫生推斷,「罪魁禍首」大機率就是這盤在冰箱放了幾天的腌肉。

冰箱能「保鮮」卻不「保險」

看著、聞著都沒壞的食物,也不能吃嗎?醫生提醒,冰箱不是時間靜止器,它能「保鮮」但不能「保險」。

部份細菌在零下20℃的環境中仍能存活繁殖,所以超過一定時間,冰箱中的食物就會滋生細菌。另外,冰箱長期不清潔也會變成巨大的細菌培養皿,「幹凈」的食物也會被「汙染」,會提高感染的風險。

曾有多人中招

這些情況要註意

每年都有人因為

食用剩飯剩菜、切開的西瓜、

開封過的牛奶、生腌海鮮等

導致細菌感染

廣東江門一位30多歲男性

因吃了隔夜的生蠔及包菜茼蒿

導致亞硝酸鹽中毒

廣州一女子

因為食用外出聚餐打包回來

放冰箱裏的炒飯

持續多日高燒未退且陷入昏迷

最終查明是感染了李斯特菌

吉林松原張先生一家

吃了切開後

在冰箱冷藏2天的西瓜

全家集體都食物中毒了

醫生提醒

在定期清潔冰箱的前提下

還要做到以下幾點 ️

將生食和熟食分開放置。生食最好經過相應處理後再放入,熟食或開封過的食物應密封存放。

食物的冷藏時間不宜太長。比如切開的西瓜等難以存放的水果盡量不超過24小時,菜品冷藏時間不超過48小時。

禁食生水、生肉,少吃生冷食物。不建議吃隔夜飯菜,如食用必須徹底加熱。

網友評論

不少網友表示自己或家裏人

常吃冰箱裏放了很久的食物

還有不少網友分享了

生病的遭遇

也有網友給出建議

綜合:新聞坊、浙大一院、溫州都市報、網友評論

來源: 太原交通廣播