為助力浙江農村婦女家門口創業就業,實作增收致富,充分推動「媽媽的味道」公益品牌的建設,「媽媽的味道」全省公益巡回直播舟山嵊泗專場將於10月25日14點30在「網上農博」平台開啟。
嵊泗縣位於中國浙江省東部沿海的舟山群島北部,隸屬於舟山市。嵊泗縣由404個大小島嶼組成,是列島型國家重點風景名勝區。其基湖沙灘是嵊泗最著名的海灘之一,以其細軟的沙灘和清澈的海水而聞名。嵊泗縣地理位置優越,東臨東海,西靠杭州灣,南接舟山本島,北與上海市隔海相望。
嵊泗縣位於東海之濱,不僅以其豐富的海洋資源和美麗的自然風光著稱,還擁有一些豐富的新鮮海鮮、特色的農特產及獨特的海島風味。
本次直播將在嵊泗縣東海漁嫂共富工坊舉行。屆時,新生代企業家聯誼會的副會長兼秘書長鮑燕芝;嵊泗縣新的社會階層人士的傑出代表劉家琪;返鄉創業女青年王佳園將作為專場主播,攜手多位優秀的巾幗達人和巾幗新農人,共同為大家呈現嵊泗縣獨具特色的「媽媽的味道」。讓我們一起品味東海的鮮美,感受列島風情。
本次專場直播,「網上農博」平台特別攜手嵊泗縣婦聯,精心挑選了近30款嵊泗代表性鮮味,如蝦幹、帶魚酥、黃魚酥、夾心海苔、嵊泗貽貝幹、禿鯗等;特色文創,如花鳥有囍剪紙、藍曬扇子、東海龍王掛畫、手工燈塔,讓大家體感受嵊泗的豐富物產和獨特文化,體驗嵊泗的「媽媽的味道」。
黃魚肥美鮮酥,簡單配方,幹凈無腥味,精選優質原料,品質精選,優質黃魚,新鮮美味,好原料好味道。
日常價:29.9元/75g
直播價:19.9元/75g
嵊泗貽貝舟山方言稱之為「淡菜」,別名海紅(東海夫人)、紅蛤、殼菜。嵊泗縣嵊泗縣海域環境優越,水質肥沃,餌料豐富,溫度適中,利於海洋生物棲息,為嵊泗貽貝提供優良的生長環境,嵊泗貽貝幹,肉質新鮮色澤自然,鮮味十足,營養豐富。
日常價:60元/500g
直播價:58元/500g
由滑皮蝦、紅絲頭蝦加工而成,尤以紅絲頭蝦制作的為上品。這種蝦米個頭大,尾巴因烘烤而自然彎曲似鉤,傳統工藝,須經過近十道工序,近幾年簡化為烤熟、曬幹、剝殼三道工序。嵊山蝦米肉質緊實、味道鮮美,帶有天然的海味,可以作為烹飪中的調味品,也可以直接食用。
日常價:70元/500g
直播價:66元/500g
休閑必備零食,多種口味任君挑選,看劇必備,精選優質原料,品質精選,新鮮海貨,甄選美味。
日常價:70元/203g
直播價:59.7元/203g
幹貨滿滿的嵊泗特產海鮮禮包,其中有:鱈魚片、小淡菜幹、香辣鰻魚絲、海苔卷、熟蝦皮、滑皮蝦幹、海蜒。
日常價:300元/3250g
直播價:288元/3250g
幹貨滿滿的嵊泗特產海鮮禮包,其中有:嵊山滑皮蝦幹、香烤魚片、魷魚絲(細)、小淡菜幹、龍頭烤、小黃魚酥、海蜒(粗)、鰻魚幹
日常價:500元/3500g
直播價:438元/3500g
嵊泗現烤鰻魚幹是嵊泗縣的一種特色美食,嵊泗海域水質清澈,富含豐富的海洋生物,這裏的鰻魚生長環境優越,肉質鮮美,富含蛋白質和多種微量元素。其制作工藝傳承了多年,從選材、清洗、腌制到烘烤,每一步都嚴格把控,確保最終產品的品質。現烤鰻魚幹外皮香脆,內裏鮮嫩,帶有濃郁的海味和獨特的香氣,口感層次分明,回味無窮。
日常價:20元/120g
直播價:18元/120g
嵊泗的「老底子米道」一定是鹹鮮可口帶有獨特風味的魚鯗。選用新鮮的玉禿魚,去除內臟和雜質,確保原料的幹凈和新鮮;用鹽、料酒、生姜等調料進行腌制,讓魚肉充分入味,一般腌制時間為數小時;將腌制好的玉禿魚掛在通風良好的地方進行自然晾曬,直至表皮幹燥,肉質緊實。
日常價:70元/500g
直播價:68元/500g
海苔清脆可口,芝麻養生,簡單配方,香甜不膩,精選優質紫菜,新鮮美味,采用多段式控溫烘烤,非油炸,保留營養,一層夾心,兩層酥脆,一口一片,既好吃又營養。
日常價:29.9元/40g
直播價:19.9元/40g
帶魚酥酥若無骨,甄選帶魚,簡單配方,健康營養,好原料好味道,采用低溫烘焙工藝,低溫脫水烘烤而出,色澤鮮嫩,香酥不膩。
日常價:29.9元/75g
直播價:19.9元/75g
原標題:【10月25日,來嵊泗列島,品嘗海洋饋贈的「媽媽的味道」!】
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來源:嵊泗婦聯
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