你是一樹一樹的花開
是燕在梁間呢喃
——你是愛，是暖
是希望，你是人間的四月天！
——林徽因
又是一年春暖茶生時
花開枝頭，亦「盛開」於器，花團錦簇
花卉是中國陶瓷最常見的裝飾藝術之一
它象征著自然的美麗與和諧
亦象征著勃勃生機與妍妍向榮
清乾隆·粉彩九桃天球瓶（故宮博物院 藏）
茶器作為中國陶瓷藝術的重要門類
花卉紋與茶可謂「素心同調」
二者皆蘊藉著自然之美
陶瓷茶器
主要有碗、盞（盞托）、杯、壺等器型
花卉紋則多見蓮、梅、蘭、菊等花
亦有桃花、芍藥、海棠、牡丹等
其中，清康熙十二月花神杯
乃花卉紋茶器經典之作
清·康熙青花五彩十二花神杯之梅花
（故宮博物院藏）
表現形式上
或以花卉為裝飾紋樣
或從花卉形態中提取線條或元素
或模仿花卉造型
從具體到抽象，不一而足
茶器上，花開四季，氣象萬千。
清光緒·綠地粉彩花鳥紋蓋碗（故宮博物院 藏）
蓮，聖潔無瑕，是佛教的聖花，最初出現在東晉晚期陶瓷上。
江南是越窯主產區，茶與釋滲透交融，使飲器的紋飾出現了以蓮瓣紋為主的佛教元素。
南朝·越窯青瓷蓮瓣紋碗（浙江省博物館 藏）
「九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來。」
越窯在唐代更是彬彬稱盛，它那瑩潤光潔的質地、清澈滴翠的釉色與蓮清新淡雅、超凡脫俗的造型相契合，有著豐富的藝術表現力，故孟郊亦贊嘆：「越甌荷葉空」。
茶聖陸羽也獨愛越窯瓷那如春水般的翠色，他認為，越瓷類冰類玉，是飲茶的佳器。其中，又以秘色瓷的聲名最為顯赫。
越窯荷花盞托是唐代秘色瓷代表作（寧波市博物館 藏）
五代時，越窯蓮花托盞的造型更趨豐富，紋飾更趨細膩。
宋時出現的纏枝蓮紋，在明代逐漸流行，蓮與葳蕤纏繞的枝葉組合，象征著清正廉潔，也象征著生生不息。
明·永樂款青花纏枝蓮紋壓手杯（故宮博物院 藏）
現代·影青纏枝蓮紋蓋碗
「出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植」，蓮與茶「精行儉德」之品格隱隱相合。
梅的傲雪風姿，素來為文人雅士所鐘情，是高潔風骨的象征。
宋人之愛梅，不止於賦詩填詞，還將梅「畫」在了茶器上。
比如，南宋吉州窯剪紙梅花盞，將「剪紙漏花」之剪紙藝術與陶瓷藝術跨界融合。梅花數點，如沒骨畫，暗香盈盞。
宋• 吉州窯黑釉剪紙貼花梅紋盞（私人收藏）
明代德化窯梅花杯乃梅花茶器之典型。
釉色純凈瑩潤、宛如凝脂象牙的德化白瓷，一枝梅花淩霜綻放，平添幾多素雅芳潔。「疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。」林逋的畫意詩境，躍然杯上。
１７～１８世紀德化窯白釉浮雕梅花紋茶壺（中國香港藝術館 藏）
清宮舊藏的珊瑚紅地白梅花紋蓋碗，又是另一番風格，它更像是一幅「蓋碗版」剪紙作品。
清光緒·珊瑚紅地白梅花紋蓋碗（故宮博物院 藏）
碗附傘形蓋，蓋頂置環形抓紐。內施白釉，外壁及蓋面均以珊瑚紅地拔白蘭草、梅花紋裝飾。
圈足、抓紐內均施白釉，
均署有礬紅彩楷體「慎德堂制」四字雙行款。
與梅一樣，菊亦是四君子之一。
「秋菊有佳色，裛露掇其英。」
「采菊東籬下，悠然見南山。」
陶淵明之獨愛菊，乃千古隱士之佳話。詩行間，菊香清幽，閑情滿紙。而在傳統紋飾中，菊又有長壽之吉祥寓意。
清·乾隆款畫琺瑯團花紋菊瓣式提梁壺（故宮博物院 藏）
茶器上的菊花紋，既有雅淡的線描，亦有寫實風格。
清·乾隆款畫琺瑯菊花紋執壺（故宮博物院 藏）
另外，陶瓷藝人還將菊瓣變成規整有序的幾何線條，外化於器身，如紫砂菊瓣壺、菊瓣式蓋碗、菊瓣盤等。
清·宜興窯惠夢臣款紫砂菊瓣壺（故宮博物院 藏）
十二花神杯，是康熙朝官窯瓷，其原型是康熙青花五彩十二花卉紋杯，雍正、嘉慶、光緒乃至民國，均有仿制。
清•康熙青花五彩十二花神杯（私人收藏）
除青花五彩外，亦有粉彩、琺瑯彩。
水仙、迎春花、杏花、桃花、牡丹、石榴、蓮花、蘭花、桂花、菊花、月季、梅花等十二種花卉，分別是每月（農歷）的代表性花卉。
部份花神杯
一杯一花，一面繪花，一面題詩，詩句均出唐詩。十二種花，亦指代史上名女。融詩、書、畫、印、茶於一杯，美輪美奐。
四時之花，是時序輪轉的墨點。靜賞四時花，樂飲四季茶。
清·琺瑯彩十二花神杯（私人收藏）
徜徉茶器的「花花世界」裏，花香茶韻，交織交融，雅人深致。
春和景明，惠風和暢。帶上你心愛的茶器，尋花問茶，踏春去！
來源：茶道ＣＮ
