重慶人私藏的 20 家寶藏蒼蠅館子 ✨
重慶，一座充滿煙火氣的城市，而那些隱藏在街頭巷尾的蒼蠅館子，更是承載著重慶人的味蕾記憶。今天就給大家分享重慶人最愛吃的 20 家蒼蠅館子，趕緊收藏起來去打卡吧！
九九豆花館
渝中區新華路道門檻 9 號附 5 號
這家店真的是重慶的老味道代表了。一進店，就能感受到濃濃的煙火氣。店裏主打各種小碗菜，經濟實惠又好吃。紅燒肥腸絕對是招牌中的招牌，肥腸處理得非常幹凈，口感軟糯，味道濃郁，一口下去，滿滿的幸福感。還有豆花也非常嫩，配上特制的調料，那叫一個巴適。
余姐毛血旺
早期在居民區二樓，現搬到臨街店面
這家只做老式毛血旺的館子，真的是讓無數吃貨趨之若鶩。食材豐富得讓人驚嘆，血旺、毛肚、午餐肉、豆芽……滿滿一大盆，份量大到驚人。味道更是麻辣鮮香，每一口都能感受到重慶江湖菜的獨特魅力。️
鐘家菜館
位於十八梯和濱江公園之間
這是一家只做晚上的夜館子，充滿了神秘的氛圍。招牌菜有雙椒鮮蘑菇、蒜泥白肉、香蔥芋兒等。雙椒鮮蘑菇，鮮辣可口，蘑菇的鮮美和辣椒的刺激完美結合。蒜泥白肉，肉片薄而均勻，蒜香濃郁，入口即化。香蔥芋兒，軟糯的芋兒搭配著香蔥的香氣，讓人回味無窮。
老丘丘
原名丘二館
有著悠久歷史的老丘丘，環境比一般的蒼蠅館子要好一些，但味道自然不含糊。涼菜和雞湯是這裏的招牌。蒜泥白肉和怪味雞，麻辣鹹甜，味道恰到好處。雞絲涼面也是每桌必點，面條勁道，調料豐富。白果雞湯濃郁噴香，營養豐富，喝上一碗，暖心又暖胃。
純陽老酒館
環境有特色，味道超贊
純陽老酒館的環境很有氛圍，非常適合和朋友一起小聚。招牌菜有尖椒雞、蒜泥白肉、麻辣小龍蝦等。尖椒雞，雞肉鮮嫩，辣椒的香氣十足，吃起來非常過癮。蒜泥白肉，肥而不膩，蒜味濃郁。麻辣小龍蝦，蝦肉飽滿，味道麻辣鮮香，特別適合下酒。
臨華飯莊
開了 20 多年的老店
臨華飯莊是本地人超愛的家常館。老板非常熱情，會熱情地介紹菜品。紅紙毛筆字選單看著很文雅，但是味道卻豪放霸道，能瞬間刺激你的味蕾。這裏的菜品都很有特色，讓人一吃就難忘。
福滿軒私家小廚
家常小館子，人氣爆棚
這家小館子經常排隊，可見其受歡迎程度。主打燒椒系列，燒椒豬肝、燒椒腰花都非常入味，而且沒有一點異味。苦瓜烘蛋也是遊客必嘗的新奇菜品，苦瓜的清爽和雞蛋的香味完美融合。
吃個飯
位於老居民樓下的老館子
這家位於老居民樓下的館子，充滿了生活的氣息。家常爆炒煙火十足，酸甜口的魚香肉絲非常下飯，肝腰合炒很嫩，沒有異味。水煮牛肉也很不錯，牛肉鮮嫩，麻辣過癮。
山城家常菜
經典家常菜館
山城家常菜是一家經典的家常菜館。蹄膀油炸過再紅燒，紅亮油潤，肥而不膩。肝腰合炒很嫩，有鍋氣，特別下飯。不過這家只營業中午三小時，想去的小夥伴要註意時間哦。
小崖洞街坊老火鍋
渝中區解放碑臨江支路九尺坎 66 號
人氣火爆的小崖洞街坊老火鍋，是重慶火鍋的代表之一。火鍋味道正宗，食材新鮮，價格實惠。毛肚、鴨腸、牛肉……每一樣都讓人欲罷不能。在熱辣辣的火鍋氛圍中，感受重慶的熱情。
土佬九宮格火鍋
渝中區鐵板巷 9 號
這家有著獨特風格的九宮格火鍋，深受食客喜愛。九宮格的設計讓不同的食材可以分開煮，避免串味。火鍋底料麻辣鮮香，讓人回味無窮。在這裏，你可以盡情享受重慶火鍋的魅力。
胡記蹄花湯
九龍坡區黃桷坪街 5 號附 1 號
開了 30 多年的老店，胡記蹄花湯的味道一直都那麽鮮美。蹄花燉得非常軟爛，入口即化。湯白味濃，營養豐富。搭配上特制的蘸料，味道更是一絕。
嘟嘟冰湯圓
渝中區兩路口健康路 65 號 - 附 1 號
夏日消暑必備的嘟嘟冰湯圓。口感細膩，甜度適中。有各種口味可以選擇，比如水果冰湯圓、紅糖冰湯圓等。在炎熱的夏天，來上一碗，瞬間清涼無比。
喜柿多民生社群美食
渝中區解放碑達美花園
這家以家常菜為主的餐廳，菜品分量足，味道好，價格實惠。無論是紅燒肉還是炒時蔬，都能讓你感受到家的味道。是和家人朋友一起聚餐的好去處。
梯坎面
渝中區滄白路 38 號 7 - 3
重慶小面的代表之一梯坎面。小面口感勁道，湯汁濃郁，味道麻辣鮮香。加上各種調料和臊子，讓人吃得停不下來。在這裏，你可以體驗到最地道的重慶小面。
老街糯米團
渝中區戴家巷 76 號 3 - 5
充滿兒時回憶的老街糯米團。口感軟糯，內餡豐富，味道香甜可口。還有豆漿等搭配，是早餐的絕佳選擇。
蓮藕抄手
沙坪壩區沙坪壩正街 121 號附 3 號
以抄手為主的小吃店，蓮藕抄手獨具特色。抄手口感鮮美，湯汁濃郁，裏面的蓮藕增加了口感的豐富度。麻辣鮮香的味道，讓人一吃就愛上。
熨鬥糕老燒餅
較場口和平路 133 號旁邊梯坎兒
這家小吃店有熨鬥糕和老燒餅。熨鬥糕口感軟糯，內餡香甜可口。老燒餅口感酥脆，味道香鹹可口。是重慶傳統小吃的代表之一。
醉八仙熱酒館
每道菜的味道都不會踩雷，麻辣味特別正。也有不辣的可以給小孩子吃的菜品。自釀酒也特別好喝，和朋友一起在這裏小酌幾杯，簡直美滋滋。
光頭小炒
店裏全是家常菜
這家店裏全都是家常菜，非常下飯。菜品的分量也非常足，最喜歡吃的是他們家的京醬肉絲，肉絲鮮嫩，搭配著蔥絲和豆皮，味道超贊。
這些蒼蠅館子雖然環境簡陋，但卻有著最地道的重慶味道。趕緊去打卡吧，感受重慶的煙火氣和美食魅力。
#重慶蒼蠅館子 #重慶美食 #重慶探店
