來湖南長沙旅遊的小夥伴們， 一定要去試一試的6家蒼蠅館子，都是地道湘菜，排名不分先後，都很好吃，遊玩路線已規劃，美食打卡安排起來！
01 光腦殼家常菜館面粉
長沙一家人氣很旺的寶藏蒼蠅館子，店面看著不起眼，就藏在胡同裏，環境很一般，但生意是真的火爆，每天一到飯點都是大排長隊。
主打家常湘菜，必點招牌酸蘿蔔牛百葉，酸酸辣辣很是開胃，分量給的也很足，好吃。
涼拌雞爪，用的虎皮雞爪，煮得很軟爛，吃起來軟糯有嚼勁，超級入味，很有長沙的辣度。
環境就是街邊的家常菜館，服務挺好的。
地址：長沙市春風街與軒轅殿巷交叉口東北50公尺
02 四方坪三十棟
長沙本地知名的家常菜館，就開在居民樓裏，味道正宗，價格實惠，分量也很足，很是接地氣。
招牌小刀牛肉，牛肉切得很薄，新鮮嫩滑，火候剛好，不會太老，辣度也適中，分量十足，價效比很高，值得一沖。
環境不錯，服務也好。
地址：長沙市雙擁路四方坪商貿城30棟101號
03 彭記肉丸店
很多長沙本地人從小吃到大的老牌肉丸店，就在坡子街附近的小巷子裏，生意火爆，所以飯點的時候還是挺好找到的，人多的地方就是了。
肉丸火鍋，老板揚名立萬的當家菜，分量很大，肉丸軟軟糯糯，入口即化，湯裏面還加了菌菇跟蔥花，不僅喝起來鮮美，看起來也是很新鮮健康。
環境一般，店面聽說擴張了，但還是架不住人多啊，服務尚可。
地址：長沙市洪家井街46號
04 天下客飯店(中山路店)
長沙本地吃貨應該都知道的一家老長沙湘菜館，三十幾年老店了，地道湖南味，上過某電視欄目，很多明星也來打過卡。
招牌魷魚肉絲，有趣的搭配，用料也很紮實，魷魚肉質新鮮有嚼勁，辣度很爽口，愛吃辣人士可以沖了，相當下飯。
店面很大，老式風格，很有市井煙火氣，服務全靠輸出。
地址：長沙市中山路224號二樓
05 老師傅餐館
長沙湘菜圈子裏小有名氣的老師傅餐館，典型的老長沙蒼蠅館子，就開在市場裏面的居民樓下，相當接地氣的存在，不是本地人帶路都找不到的那種。
牛肉沫生煎蛋，每桌必點菜，雞蛋液裹著牛肉沫再配上蔥花，成品看起來有點慘不忍睹，但是入口香嫩，香而不辣，不像傳統湘菜那麽重口，真的是好吃又下飯。
環境就是需要搬桌子坐外面吃飯的那種，但是服務熱情。
地址：長沙市梓園路3片12棟1樓
06 魯哥飯店(北正街店)
來長沙旅遊必打卡的一家特色老字號長沙菜，曾經的蒼蠅館子，現在店面升級了，但是不改長沙味，味道一如既往的正宗，很多本地人都去吃，跟著沖準沒錯。
來長沙旅遊必吃的湘菜系列，茄子鹹蛋黃、酸蘿蔔牛百葉、老長沙糖餃子、辣椒炒肉、皮蛋肉泥等等，別具長沙烏地色，放心大膽沖就對了。
店面寬敞明亮，服務也不錯。
地址：長沙市通泰街街道湘春路234號103號門面
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