自貢因為產鹽，自古以來就是十分富裕的地方，在幾百年前，古人就發明了透過地下鹽鹵進行煮鹽，今天給大家分享一組1929年，自貢煮鹽的真實照片，看看當時是怎麽樣采鹽的。
先在地上打井，然後搭上木架，將抽取用的竹筒或者水車放進鹽井內，再由工人轉動輸送帶，將地下的鹽鹵抽上來。（有的鹽井深達幾百米，一般是采用竹筒或者特制的桶將井裏的鹽鹵提上來）
鹽井裏的鹽鹵抽上來以後，就需要裝進大鍋內進行煮沸，還要加入一些原料，去除鹽鹵裏面的雜質，雜質去除以後，就需要不停的煮，直到水分被煮幹，剩下來的結晶就是我們吃的鹽，這種煮鹽的方法已經有上千年了，被稱之為煮鹽法。
在自貢鹽區，到處可以看到一座座高架，這些都是專門用來抽取鹽井內鹽鹵用的，在以前沒有抽水電機，只能透過這種高架的方式進行抽取，前面也簡單介紹過，利用竹筒或者特制的桶放入鹽井內進行抽取。
鹽鹵抽上來以後，就會由傳送水道傳到下面的煮鹽工廠，照片中可以看到，在一個木棚上面，有兩個工人正在用水車將鹽鹵傳送下去。
古時候也沒有水泥鋼筋，這些抽取鹽鹵用的高架，會隨著鹽井的深度逐漸加高，所以可以看到高架全部都是由木材搭建，現在去自貢鹽井，還可以看到這種抽鹽用的高架。
自貢鹽井每年都要生產大量的食鹽，在以前鹽價並不便宜，所以自貢就是依靠這些鹽井，積累了大量的財富，在抗戰期間，自貢是捐款額度最高的城市，由此可見自貢在當時多麽的富有。
圖中的幾名工人正在抽取鹽鹵，由於沒有機械，所以當時自貢采鹽基本上都是靠人力，感興趣的朋友，可以去網上搜尋采鹽視訊，就知道當時采鹽有多麽辛苦了。
就是這種看起來十分落後的方式，為全國人民提供了大量的食鹽，隨著時代的發展，食鹽的制作更加簡單，這種傳統的采鹽方式也慢慢消失。
幾年前在自貢一些地方，還可以看到這種傳統的制鹽方式，不過已經使用了機械裝置，隨著時代發展，食鹽制作越來越容易，老祖宗們使用了上千年的煮鹽方式，也結束了歷史的舞台。
