自人類生活以來，哪裏擁有肥沃的土壤、適宜種植的自然環境，哪裏就首先有著人類聚集，這一直是亙古不變的規律。
黑土地作為一種極為寶貴的農業資源，是世界範圍內最肥沃的土壤型別，透過人們將其稱為「一兩土二兩油」，便可以看出它的珍貴性，黑土地因土壤中富含的有機質呈現黑色而得名，此種土壤具有肥沃、利於生產等特點。
黑土的形成與氣候以及地質條件有著莫大的關系，目前全世界共有三大塊黑土區以及一塊紅化黑土區，它們分別是位於東歐平原南部的烏克蘭平原、位於美國中北部密西西比河流域的黑土帶、中國東北平原以及位於南美洲阿根廷的潘帕斯草原，這四大地區目前有著發達的農業生產，那麽這四塊最肥沃的土地對當地農業產生了怎樣的影響，又分別包含著哪幾個國家呢？
「歐洲大糧倉」—烏克蘭平原
東歐平原地理位置處於歐洲東部，向北直到地球四大洋之一的北冰洋，向南到達歐亞內陸海黑海以及世界上最大的鹹水湖裡海，東部以歐洲亞洲分界線烏拉爾山為起點，向西直至位於北歐的波羅的海，其總面積將近400萬平方千米，是世界上的第二大平原，包括著俄羅斯東部、白俄羅斯、烏克蘭、愛沙尼亞等多個國家，位於歐洲南部、該洲第四大河聶伯河流域的便是世界上最大的黑土地區，面積足足超過了190萬平方千米，占到全世界所有的三成左右，這塊肥沃的土壤孕育了包括烏克蘭、俄羅斯、羅馬尼亞在內的多個國家。
烏克蘭平原被分為高地和低地平原兩部份，並分別占到國土面積的25%、70%，其中烏克蘭在該平原中所占的面積最大，該國土地面積為60.3萬平方千米，其中黑土面積達到了2489.86萬公頃，占到全球總量的27%左右，因此這塊肥沃的黑土帶便被稱為烏克蘭平原。
此外烏克蘭還有著適宜的農業條件，使其成為了歐洲重要的農產品輸出國，被稱為「歐洲糧倉」。目前在烏克蘭境內生產的主要農作物包括谷類糧食、油料、糖料作物以及馬鈴薯等農產品，該國每年獲得的農作物產量可以實作其國內需求量的1.5倍以上，在滿足自身需求以外，還可以向歐盟、亞洲以及非洲北部等地區的國家進行出口。
北美洲密西西比河流域黑土帶
密西西比河全長6020千米，是北美洲最長的河流，同時是僅次於流經非洲東部以及北部的尼羅河、南美洲北部的亞馬遜河以及亞洲第一長河長江的世界第四長河。
密西西比河發源於美國與加拿大交界處的明尼蘇達州西北部的艾塔斯卡湖，該河流流域面積達到322萬平方千米，大約占了美國本土地區總面積的40%以上，包括了其東部以及中部的廣大土地，其中黑土面積高達120多萬平方千米，幾乎全部位於美國境內，也使得該國成為了世界上擁有黑土面積最多的國家。
這一大片黑土便成為了美國小麥、玉米、大豆、棉花等多種農產品的最大產地，其中玉米以及大豆的產量高居世界第一位，小麥產量在世界範圍內僅次於中國和印度之後位列第三位，密西西比河流域的黑土地帶地勢平坦、坡地較小易於耕作，具有極高的農業價值，憑借著面積廣大的肥沃黑土以及高度機械化的農業技術水平，使得美國成為了目前世界上最大的農產品出口國，其每年的出口總量大約占到了世界的10%左右。
「耕地中的大熊貓」—東北黑土地區
黑土地是世界上最肥沃的土壤型別，是大自然賜予人類的珍貴寶藏，黑土並不是簡單意義上的顏色為黑色的土壤，而是指含有腐殖質指標較高的土壤，也正是因為這些腐殖質才使得土壤呈現黑色。目前世界上共有三大黑土地分布區，其中有一處位於中國東北地區，總面積達到了109萬平方千米，主要包括中國黑龍江、吉林、遼寧三個省份以及內蒙古自治區。
黑土地的形成條件與氣候以及地質有著密不可分的關系，東北地區位於是中國緯度最高處，整體氣候較為濕冷使得土壤粘重並伴隨有季節性凍土層，該地區夏秋季節降雨較為集中，從而常常在上層土壤滯留，同時地上草木植物茂盛，使得地上以及地下都會產生數量眾多的有機殘體深入到土壤之中，當寒冷漫長的冬季到來時，微生物的活動受到影響，有機質的分解變慢，由此轉化為了大量腐殖質在土壤的上半部份進行積累，並逐漸形成了富含該種物質的黑土。
東北地區整體地勢低平，包括遼河、黑龍江在內的眾多河流從上遊攜帶有著大量有機質的河水向下，當到達地勢平緩的松嫩平原時流速變慢，這些攜帶而來的有機質便全部在此沈積，從而形成了肥沃的黑土地，黑土的厚度大約都在一米左右，而每形成一厘米厚的黑土往往就需要200—400年的時間，因此這種資源彌足珍貴。
正是因為這一片肥沃的土壤使得中國曾經的「北大荒」變為了「北大倉」，目前東北黑土地所包含的四個省份每年的糧食產量均位居中國各省市的前列，其中黑龍江省更是連續14年的時間位居全國產量的第一位。
阿根廷的「糧倉」和「肉倉」—潘帕斯草原
世界上最肥沃的四大塊土地最後一處則位於南美洲的潘帕斯草原，其範圍主要包括位於該洲東南部的烏拉圭以及阿根廷東部、面積位列世界第五位的巴西南部等地區，總面積大約有76萬平方千米，其中耕地面積可以占到阿根廷總面積的87%。
與上述三大黑土區不同的是潘帕斯草原屬於紅化黑土，紅化黑土相較於黑土肥力較差，但比普通土壤依然好很多，透過剛才的介紹我們了解到三大黑土區都位於北半球，且都屬於緯度較高地區，冬季寒冷的氣溫更利於有機物的積累，潘帕斯草原擁有茂密的植被，在經過了數萬年的演化過程中在土壤中積累了大量有機質，但是該草原處於副熱帶季風型氣候，夏季氣溫較高且降雨量大，使得土壤中的氧化鐵含有量變多，出現「紅化」，因此在這裏便形成了肥力較高的紅化黑土。
正是憑借著潘帕斯草原使阿根廷成為了世界重要的糧食以及肉類的生產和出口國，作為南美洲地區的優質草場，這裏整體地勢起伏小、水源充足，使得阿根廷的畜牧業享譽世界，該國的長期大量生產包括小麥、玉米、大豆在內的優質農產品，並進行大量出口，從而有著「世界糧食和肉庫」的稱號。
