入秋後,陽氣開始收斂,夏天存在體內的熱氣和秋季的陽氣相碰撞,容易出現口幹舌燥、咽喉腫痛,皮膚幹燥,就會變成「發熱」,在醫學上,叫做秋燥,屬於身體上的「秋後算賬」。
「秋冬養陰」是中醫四時養生的基本。秋季湯水宜養陰潤燥和健脾胃相結合,建議中老年人再忙也要多喝這4湯,補氣潤肺去秋燥,臉色紅潤氣色佳,滋潤過秋天!
推薦【紅棗甘蔗水】
食材:紅棗、姜片、枸杞、甘蔗
做法:
1、甘蔗切成小段,鍋中加入適量清水,加入去殼紅棗
2、放入少許姜片
3、水開中小火煮20分鐘,最後撒上枸杞關火即可!
化痰潤肺止咳,補氣血,煮出來的水是清清甜甜的!
潤爆了,喝完喉嚨很舒服!全家都愛喝!
推薦【油柑橄欖瘦肉湯】
食材:橄欖、油柑、馬蹄、瘦肉、姜片
做法:
1、瘦肉冷水下鍋焯水洗凈備用
2、油柑、橄欖洗凈拍碎備用
3、所有食材放入燉盅裏加入適量清水,燉煮1個半小時,出鍋前加適量鹽調味即可
一年四季都可以喝,清甜回甘,超潤喉!
推薦【雪梨熱橙湯】
食材:雪梨 橙子 冰糖 枸杞
做法:
1、雪梨和橙子去皮切小塊,枸杞洗凈
2、雪梨橙子冰糖加水煮15分鐘,然後放入枸杞煮2分鐘即可
煮的酥軟的雪梨和一粒一粒的橙肉,妥妥一個健康小甜湯!
做好裝進保溫杯超方便,再也不點奶茶了!
推薦【木瓜鯽魚滋潤湯】
食材:木瓜1個、鯽魚2條、紅棗、姜片
做法:
1、鯽魚洗凈擦幹,表面塗抹適量鹽煎至兩年金黃
2、木瓜洗凈去囊切塊備用,鍋裏放一點油加姜片炒一下木瓜去一下寒性
3、然後放入煎好的鯽魚,去核的紅棗,加入適量開水,大火煮開中火煮10分鐘轉小火煮35分鐘左右
4、出鍋前撒上枸杞試試味,不夠再加適量鹽即可
幹燥季節多食木瓜,潤燥養陰、 美顏清腸!
搭配鯽魚蛋白質營養豐富,甘甜清潤,是秋日裏大眾家庭的靚湯選。