林星雲是活躍在廣東電視台當中的一名資深老演員，在廣東本土長壽劇【外來媳婦本地郎】當中，他飾演的王文炳是出場最早的一批配角之一，劇中的他來自廣東佛山農村，是康嬸的侄子，「光宗耀祖」四兄弟的表哥，妻子叫阿娥。
2001年3月4日，此時的【外劇】播到了第71集，在劇中講述的「表哥進城」這個故事當中，他首次以王文炳的身份出現，至今已經22年了，他與由美一樣，都是康家的「常客」，由美在近年來已經淡出了劇組，並且成為了一名大學教授，而王文炳的出鏡率還比較高。
當年劇組在編寫表哥炳的這個角色的時候，編輯便是想著林星雲的形象去寫的，劇組的多位負責人都表示，說到演鄉下人，整個廣東演藝界都沒有任何一個演員比林星雲更適合。事實上，早在1986年的時候，林星雲就憑借【萬花筒】裏面來自農村的阿坤一角享譽廣東了。
與【外劇】當中的表哥炳相比，林星雲在【七十二家房客】當中飾演的雞公福甚至更為經典，表哥炳是一個配角，而雞公福則是「七十二家大院」裏面的主要人物之一。雞公福同樣是來自農村，靠在廣州賣雞公欖為生，雖然文化程度不高，但是卻見識廣闊，智慧與膽識兼備。
雞公福原本一直都是單身漢，後來與竹升面店的女老板玉嫂結為夫妻，值得一提的是，林星雲於1950年出生在廣東梅州，今年已經73歲高齡，而玉嫂扮演者彭婷婷於1985年出生，今年只有38歲，兩人的年紀相差了足足35歲之多，不過在顏值保養方面，林星雲真的做到相當不錯。
上世紀70年代初，林星雲透過鬥門縣文工團開始自己的演藝生涯，改革開放之後，他加入佛山話劇團直至退休。1983年，隨著珠江台的成立，他便開始涉足電視行業，第一次出鏡是以【萬紫千紅】節目的表演嘉賓的身份。
在過去40年時間裏，林星雲從來沒有淡出過廣東觀眾的視野當中，先後出演了多部膾炙人口的電視劇，除了以上提到的的【萬花筒】、【外劇】和【七十二家房客】之外，他的代表作還包括【英雄無悔】、【結拜姐妹】、【商界】、【人生不是夢】、【冷暖兩心知】、【街坊街裏】、【首富人家】、【大都市小保安】等等。
作為一名擁有豐富表演經驗的老戲骨，很多廣東觀眾都十分喜歡他，尤其他身上所散發出來的農民氣息更是讓人覺得親切。有廣東網友表示，找遍整個廣東本土演藝圈，沒有多少演員的演技是可以和林星雲相比的，也許就只有魯牛和郭昶與他是旗鼓相當的。
另外，林星雲還曾透過主持【萬家燈火】節目而展現出他多才多藝的一面，雖然他過去幾乎從來沒有做過主持人，然而在鏡頭面前，他那溫暖、感動、舒服的聲音傾倒了無數的廣東觀眾，那一句「萬家燈火溫暖人生，大家好，我是林星雲」不知道成為多少廣東觀眾的共同回憶。
不少廣東網友都想了解一下林星雲的現實生活狀況，雖然他也經常在抖音上面分享自己的生活，但是卻很少提及到自己的家庭生活。有傳言說他現實中的妻子正是【外劇】裏面的阿娥扮演者，事實並非如此。
網上曾流傳出林星雲收徒的視訊，期間他的妻子也罕見露面，他的妻子看起來比他還要老一點，不過長相十分溫和、賢惠，而且還帶有知性、優雅的氣質。而林星雲雖然早已年過古稀，但是看起來只是60歲左右的模樣。
2000年就已經推出的【外劇】已經拍了4500集，2008年推出的【七十二家房客】也拍攝了2280集，這些年來，林星雲都一直來回於兩個劇組之中，精力完全不輸年輕演員，不知道大家更喜歡他飾演的表哥呢，還是更喜歡他飾演的雞公福呢。
