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韓媒:茶百道門外排起百米長隊 茶葉從中國空運現場泡制!

2024-07-11國際
在南韓,媒體常把年輕群體合稱為「MZ一代」,即將「千禧一代」(Millennium,指80後、90後)和「Z世代」(指95後、00後)組合而成。「MZ一代」代表了南韓社會中的年輕力量,他們最具消費活力,也追求潮流時尚,因此MZ一代的喜好往往能成為全社會關註的熱點。最近,南韓媒體就發現, MZ一代最新最「in」的喜好變成了中國奶茶。
南韓權威財經媒體【南韓經濟新聞】題為「年銷2萬億的中國奶茶在江南插上旗幟」的報道中,記者著重介紹了在首爾江南區開出門店的國內新茶飲品牌茶百道,稱其「年銷售額超過2萬億韓元,僅在中國本土就營運了8200家賣場(門店),在知名度方面是屈指可數的奶茶品牌」。報道中還提到,茶百道落地南韓的第一家門店「在事先沒有特別宣傳的情況下,開業僅4天就以MZ一代為中心傳開了口碑,賣場外排起100公尺以上的長隊」。
由於南韓水果價格非常昂貴,中國市場上司空見慣的用鮮果、鮮奶現場制作的新茶飲對南韓來說仍然非常稀罕。【南韓經濟新聞】在報道中提到,「茶百道由各店直接沖泡茶葉。飲品中的新鮮水果也由賣場職員現場一一切好。」另一家南韓主流經濟媒體【每日經濟新聞】也指出:「茶百道建立了嚴格的管理制度,所有茶湯都是由茶葉現場泡制,並且僅在茶湯滋味最佳時間3小時內使用。用於制作果茶的芒果或青提等水果也要在制備4小時後全部廢棄。茶百道正是透過這種嚴格標準的配料管控,確保了飲料的最佳風味。」
南韓消費者,尤其是「MZ一代」非常在意飲品的健康低脂。而過往在南韓人印象中,奶茶往往代表著「好喝但高熱量、不健康」。中國奶茶品牌進入後卻徹底顛覆了這一刻板印象。南韓最大媒體【中央日報】就介紹道:「茶百道與現有奶茶的區別在於強調健康和新鮮感,標榜奶茶第二代。現有的奶茶使用的是仿制奶制品奶昔,但茶百道使用新鮮牛奶和茶葉,所以比現有的奶茶降低40%左右的熱量。茶葉也是從中國各地直接空運過來,在賣場現場泡茶。」
粉絲經濟也是南韓年輕人愛上茶百道的原因之一。【南韓經濟新聞】的另一篇報道中,20多歲的南韓上班族張女士向記者表示:「我是SEVENTEEN的粉絲,聽說成員JUN喝了這裏的飲料,所以一開業就來了。」SEVENTEEEN是南韓當紅的演藝男團,「JUN」是指該團體的成員文俊輝,他是茶百道的忠實粉絲,這也使得他的年輕粉絲們紛紛來到茶百道南韓門店「打卡」。
起步大獲成功後,韓媒對茶百道未來在南韓的發展十分感興趣,南韓【每日經濟新聞】就在報道的最後稱,「作為中國奶茶的代表品牌,茶百道能否尊重顧客習慣,保持成功的核心要素,實作全球化的願景?未來在南韓市場的走向將備受關註」。