他認為廚藝即藝術，與東坡先生有異曲同工之妙。歷經軍教、北漂、巡演的豐富人生後，他心系濟南，將情感傾註於這片土地。
如今，作為遊子歸鄉，他創作出【我的濟南】，用歌聲頌揚家鄉，在故鄉的懷抱中找尋那份夢寐以求的溫暖與溫柔。
詞曲/演唱：張博
柳絮漫天，五月的濟南，
黑虎泉邊，是誰的童年。
這城裏的人啊，清澈溫暖，
從小到大，都叫老師。
雪花飄落，冬天的濟南，
師東路深夜，牽手的戀人。
千佛山的霞光，想起溫暖的你，
鐘樓寺晚風，吹來陣陣歌聲。
轉眼已多少年，昨天還在眼前，
騎單車的少年，朝霞裏輕松走遠。
那湖邊的城樓，那紅葉的晚秋，
西門到南門，月照海棠依舊。
常記溪亭日暮，沈醉不知歸路，
興盡晚回舟，誤入藕花深處。
爭渡，爭渡，驚起一灘鷗鷺。
四海香的油茶，萬紫巷口的家，
那慈祥的媽媽，在黃昏等你啊。
有多少故事呀，隨煙雨灑成畫，
是誰輕吹醉笛，想念心中的她。
老街的啤酒花大樹下小馬紮，
聊一點心裏話，永遠是兄弟啊。
我越來越愛她，從小到大的家，
走過海角天涯，還是最愛她。
啦啦啦…我的濟南，
啦啦啦…清澈的泉，
啦啦啦…我們的濟南，
啦啦啦…親愛的老師。
柳絮兒漫天的時候，就是濟南的春天了。濟南的柳絮是自在散漫的，有時候降落在清晨老街的泉水上，像一艘艘白色小帆船得意洋洋地駛向遠方；有時候又飄散在傍晚夕陽裏騎車少年的笑臉上，還沒來得及站穩就被少年甩在了下一個巷口；如果趕上春雨後響晴的天空，柳絮在一朵朵白雲下披攜著彩虹的絢光，成群結隊如傘兵沖下，看上去既壯觀又頑皮。還有騎電單車愛美的姑娘圍著潔白的面紗穿梭在翠柳的微風裏；打水大爺用水壺把白石泉的畫舫蕩開，盛滿了自己的影子…
明湖在霞光映照下，剛剛嫩綠的垂柳一面劃著波光一面和著微風搖搖擺擺的，像是沖著剛開啟荷包的荷花炫耀，而遠處的超然樓就在荷葉與柳條裏時隱時現，碧玉的湖裏是金色紅色青色的鯉魚，歡快追逐著岸上晨跑的人們，消失在瀲灩湖光的晨霧裏，就像一幅未幹的水彩，漫不經心地肆意流淌成畫。
柳絮消失的時候，柳樹下就有了乘涼的人們，更多的是大樹下一杯杯盛開著啤酒泡沫的麥香白色啤酒花，也就是說，濟南的夏天來了。
夏天的濟南是屬於泉水和紮啤的。歷下的泉水天橋的紮啤都是新鮮冰涼的，也是醉人解暑的。即便是正午分時泉水也是冰紮涼的。曲水亭、王府池、五龍潭的水草繼承了柳絮的氣質，在水裏如蛇舞蹈，水面綠油如墨，偶爾劃過的大鵝濺起一些浪花才能看出清澈如雪的泉水。就這樣在午後泉水邊、夕陽大樹下、人們慢慢地打一壺泉水，泡一缸子茉莉花茶，或者搬一桶當天的趵突泉紮啤，約仨倆舊人，拌四五小菜，酌六七杯紮啤，談七八閑事，有安靜小街，獨飲看報的老人和清脆遠去的少年車鈴，這大概就是濟南獨有的幸福吧。
幾場秋雨之後才是濟南最美的時光吧。泉城路、經二路、師大校園、馬鞍山路……那些給人們遮陰了一夏天的大法桐開始打扮得浪漫起來。有不舍的綠色，也有青黃、楓紅、檸黃、深紫都掛在自己身上，每一棵樹都有不同的美，像是秋冬的一場時裝釋出會，紛紛亮相。也有被雨打落的葉子落滿公園的椅子、樓下的汽車、老街的灰瓦都是它們走秀的舞台，最得意的應該是落在護城河泉水裏的樹葉吧，一路向岸上的人們展示自己的美色，隨著泉水湧向遠方…
濟南的秋色是誇不完的，所以，濟南的人們也都是習以為常地生活穿梭在這樣一個平靜、溫暖如秋的老城裏，把自己幻化成一道風景。
最喜歡冬天的還是孩子們吧。
放寒假、打雪仗、壓歲錢，所以，冬天的濟南其實就是每個濟南人的童年吧。
我會想起年輕的媽媽，奔跑的夥伴、熱氣騰騰的泉水、老巷口和高樓上結著水汽的窗戶。生活再忙碌，冬天濟南的傍晚也是松弛、緩慢、暖和的。下班的時候在街角買一份酥鍋、炸半斤松肉，也有從小吃到大的老字號燒雞、豬蹄兒，花生米…濟南的美食也是誇不完的。回到家不只是加個菜，更是添一種心情吧。吃著、聊著、小酌間窗外就飄起了雪花。如果說春天的柳絮像雪花，那麽冬季的雪花就像柳絮吧。不同於柳絮的自在散漫，濟南冬天的雪花是害羞和悶騷的。會在人們不經意的某個時刻，無聲地飄落，毫無聲響地把濟南渲染得古意盎然。青墻老瓦、雨雪檐下，童言咿呀，炊煙竈台白發。這些都是潔白如雪的故事啊。雪越來越大，由輕盈變得狂野，不留任何死角地把濟南揮灑成了濟南府。
盼望了一晚的清晨，推開窗的剎那是這一年最好的體驗。一切都變得潔白簡單，泉廣、明湖、萬紫巷、老街巷……哪哪都是早起掃雪和堆雪人的人們。主路上早已被辛勤的環衛工人清潔幹凈，而千佛山上卻松雪映襯，羨煞遊人。興國禪寺的鐘聲悠遠安詳，山下的人們清澈溫暖，你看，柳絮兒很快又飄來了……
近幾年圍繞濟南題材陸續創作了【佛山·雪】【明湖·月】【舊事·溫暖】【鵲華秋色圖】【破陣子】等音樂作品。2024年夏，完成了這首【我的濟南】原創音樂作品。
末伏，我騎著我哥天不亮送來的電動車，一部手機，三天時間，拍攝【我的濟南】MV。從日暮拍到黃昏，從酷暑剪輯到初秋，短短的五分多鐘怎麽也唱不盡我對濟南的情感，和這座城市溫暖的人們悠長的故事。我只想說，我很榮幸成為濟南人，這座溫暖的老城也在古老的故事裏展現最新最有活力的新故事。
祝福你，濟南！
祝福你們，親愛的老師兒！
張博2024/8/27於濟南南山
