活著不是目的
好好活著才是
——蘇格拉底
身處南方，雖然說進入臘月，氣溫回升，仍然有十幾二十度，天氣晴朗。今天是堂哥喬遷新房的日子，也是臘八節，算是一個好日子，中午家人一起在酒店喝完酒，吃完飯，當然份子錢也是要給的。堂哥，土生土長的家裏人，這些年做生意賺錢了，兒子也漸漸長大了，準備在城裏買套房子，也算是到時候好娶媳婦。
南方暖冬下，萬物皆有靈。俗話說，過了臘八就是年。記憶中，在老家過年時有兩件事很重要，一件事是家家戶戶在臘八前後做桃花酥，做酥餃，做瀨花。另外一件事就是小年前後準備年豬，好熏臘肉。
歲月如梭，自從出來外面奔波謀生，一下子過去好多年了，不記得從什麽時候起，家裏陸續對傳統的這些年味食品停了，再沒有做了。其實原因吧，數數還是有的。
首先是做工麻煩！以桃花酥為例來細說，做桃花酥的主材是糯米，提前一天用清水淘洗幹凈，浸泡一通宵，第二天去加工坊去打磨成粉，打成糯米粉後，起鍋燒水，把糯米粉弄出三分之一來煮成糯米糍粑，再把糯米糍粑和糯米生粉一起攪拌，像和面粉一樣，很費體力。和糯米粉時加入雞蛋，啤酒，桃花酥才更香更加酥脆。
和好糯米粉，一刀一刀切成圓團團，再來回搓成直徑小指粗，再一圈圈粘上，一個大圈接一個小圈，每個細節都是細活，主要是要一直坐在一個地方，在一塊大板上做桃花酥，那時候，一做就是一天，要做幾百個桃花酥，用來有客人來時擺盤，客人走的時候要回禮。真正回味的是做桃花酥時你一句我一句話家常的氛圍，因為外婆身體好的時候(前些年已經去世)，嬸嬸都會來幫忙。
桃花酥
晚上就是媽媽一個人在土竈上用菜籽油炸桃花酥，炸到金黃酥脆就好了，我們小孩子都忍不住要吃上一個，說實話，當時吃的時候就很酥脆，但真的很容易口幹上火。心裏就是高興，喜歡圍在媽媽身邊追打嬉戲。
酥餃
那時候，家裏吃的東西很少，基本上不會在街上買太多的糖果零食，主要還是家裏人普遍窮，舍不得去花錢。再說家家戶戶都這樣，你不做家裏就沒有，待客回禮都沒有就很尷尬。
時過境遷，物是人非。隨著生活品質的提高，家裏來的客人也不再稀罕這桃花酥，從初一擺到元宵還是那十個八個，無人問津，無人品嘗了。回禮，現在都不用桃花酥這些傳統年味回禮了，一般都是牛奶，飲料，酒就好了，超市裏到處都是，就是花錢而已。
世風易改，年味變了。等到自己成年後，也只能隨波逐流，對於桃花酥，瀨花，酥餃的念想，真的是成了兒時的回憶。偶爾還有人做了，到街上也能買到，但很少人去買了，買了也是一份懷舊。有錢沒錢回家過年，失去年味的年成了陪伴老少的時光，也就是一日三餐，見見親友。然而這一幕幕仿佛就在昨天，一切記憶猶新，卻再也回不去了。
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