主持：舒章銘 中國收藏家協會古陶瓷學術研究委員會委員、中國藝術鑒賞網學術顧問、畫家
粥罐本為日常用品，極易在使用流傳過程中損壞，此罐雖然失蓋，但器身完好無失真，極為難得。據耿寶昌先生在【明清瓷器鑒定】一書描述，粥罐始創於康熙，然而從多件傳世的粥罐來看，早在明代晚期，已經生產了不在少數的青花粥罐。
馬未都先生也在【中國瓷粥罐 集珍考】一書序言中寫道，「粥罐，必有蓋，便於保溫。在明後期大量出現，成為飲食器的時尚。」
此青花折枝花紋粥罐高16，腹徑20.5，口徑16.2，底徑13.5cm；失蓋。胎質潔白細糯，敲之有金屬之音。釉面緊致白凈，呈細膩緊密的質感，但又不同於康熙特有的緊皮亮釉，與典型崇禎筒瓶胎釉質感一致。紋飾以青花描繪，青花發色鮮艷濃翠，清雅宜人。
三組雙線紋分別從口沿、肩部，圈足部描繪一周，將頸部覆蓮紋和腹部折枝花卉紋分隔；主體紋飾畫滿於腹部，飾有多種折枝花卉紋、蓮荷葉紋等，畫技精湛純熟，筆力老到，構圖雅致。
圈足內壁及底部露胎，露胎處有清晰的刮刀旋削痕。綜合該粥罐的緊致高潔白細等的胎釉，以及明末清初流行的折枝花卉紋裝飾等特征，此瓷罐當誕生於明末崇禎年間。
崇禎年間官窯停燒，大量禦窯廠技師湧入民窯作坊，致使民窯瓷器品質大振幅提高，品質上有不輸官窯之感，或者說是「氣死官窯」，此罐正是在這種背景下燒制而成，所以胎釉品質青花紋飾都有官窯的部份特征，其珍稀難得自然不言而喻。
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