文化自信是基礎，有著深沈而持久的力量。中國陶瓷制作工藝可以追溯到石器時代古老的人類撮土為坯，掘地為穴，以火製陶。古陶瓷發展史就是中華民族發展史，透過「陶瓷之路」與「絲綢之路」迅速傳播，受到世界人民普遍喜愛，為人類文明作出了巨大貢獻。建窯即建州窯。位於福建省南平建陽區水吉鎮一帶，在歷史上建窯以黑釉瓷器著稱。建盞充分利用了釉料的材質，把其潛在美表現出來，展現出大自然，宇宙的壯觀美景及其心靈深處的秀美。建盞的制作工藝將流暢，筒練實用的造型，精光內蘊的釉色和匠心獨運的斑紋和諧地統一於建窯作品中，成為一朵有詩意的瓷壇奇葩。
兩宋時期是建窯的繁榮階段窯場規模宏大。標準的黑釉瓷器大量燒成，器型以碗類為大宗，成為建窯文化的獨特標誌。建窯燒造時間長，規模大故在海內外傳世品類眾多，同時透過海上「絲綢之路」建盞與閩茶輸往歐州與東南亞各地，傳遞中國文化極大促進了世界文明行程作為宋代瓷器的一種，建盞有著極高的美學價值。這種美學價值體現在盞作為「單色釉一黑瓷」的藝術美，亦即「大道至簡」的宋代美學。建盞的黑釉之美，不僅有黑還有更多衍生於黑釉裏的其它釉色和析晶紋理，從而展現出自然之美。
制作建盞的過程工匠遵循道法自然。道貫以型，器型
載道，真正展現出盞的神韻。形而上者謂之道，形而下者謂之器，不加修飾天然而成的黑色釉建盞，為中國茶文化開啟無窮盡的審美世界。
建盞有著獨特的科學研究價值，其造型有深奧的力學原理，因盞底下壁斜，下狹上寬，故用其沏茶，湯水久熱難冷，易不留渣留宿不餿，且茶香散發快，湯色澄清，味道醇正。由於盞底足不是平的，而是向外傾斜的內緣高外緣低，品茶時將它放在盞托上，盞身會自動扶正，可避免因茶湯水晃動而傾斜可見聰明的陶瓷工早在宋代就將力學上「重心和定傾中心位置」的原理運用到茶具設計上了。
